Us oferim una amanida refinada i original amb palets de cranc, tomàquets i formatge frescos. Serà una excel·lent decoració de qualsevol taula i, sens dubte, serà recordada pels vostres convidats amb el seu delicat sabor.
Amanida amb palets de cranc, tomàquets, ous i formatge
Ingredients:
- Palets de cranc - 400 g;
- Blat de moro dolç - 100 g;
- ou - 5 unitats;
- formatge dur - 200 g;
- tomàquets - 2 peces;
- plomes de ceba verda - 10 g;
- olives de maionesa - 3 cullerades. culleres;
- all - 2 graons;
- espècies.
Preparació
Per tant, els tomàquets es renten, fem una petita incisió des de dalt i baixem les verdures durant 10 segons en aigua bullint. A continuació, es refredi, esborreu el tomàquet de la pell i es trituren petites peces. Els palets de cranc s'alliberen del paquet i es freguen en un ratllador. Els ous bullen dur, netejar i moldre també, amb un ratllador. Shinkey de formatge dur igual, i esbandida els greens, sacseja i es talla finament amb un ganivet. Ara estem preparant el guarniment per a l'amanida: netegem l'all, espremeu-ho per mitjà d'una premsa en un piolet i barregeu-lo amb la maionesa, condimentant-lo amb espècies. Posem tots els ingredients en un bol d'amanida profunda, aboquem la salsa i barregem. Servim amanida de cranc preparada amb tomàquets, all, formatge i blat de moro, distribuïts en porcions de keram.
Amanida de cranc amb tomàquets, formatge i all
Ingredients:
- varetes de cranc - 200 g;
- tomàquets - 2 peces;
- ou - 3 peces;
- xips - 1 paquet;
- formatge - 100 g;
- all - 2 graons;
- maionesa - al gust.
Preparació
Els palets de cranc s'alliberen del paquet, tallats en cubs i disposats a la part inferior de l'amanida. A continuació, tregui-la lleugerament amb la maionesa i esprem l'all a través de la premsa. Els tomàquets són rentats, escaldats amb aigua bullint, pelats, es trituren la polpa en trossos petits i es distribueixen la següent capa. Els ous es bullen bullits, es netegen i es freguen directament en un bol d'amanida. Esparza uniformement amb la maionesa i es desfan els xips trencats. El teixit del formatge es nodrí i difondrà l'última capa, completant l'amanida de palets de cranc, tomàquets i formatge.
Amanida de cranc amb tomàquets i formatge fos
Ingredients:
- varetes de cranc - 1 paquet;
- tomàquet - 1 pc.;
- cogombre - 1 peça;
- formatge crema - 1 peça;
- ou - 2 peces;
- espècies;
- maionesa.
Preparació
Els ous es bullen 10 minuts, i després es tornen frescos, nets i enfonsats. Els palets de cranc es descongelen, s'eliminen del paquet i es trituren en cercles prims. Les verdures rentades i el formatge fos es tallen en cubs. Després d'això, barregeu tots els productes en un bol d'amanida, afegeixi espècies al gust, feu la temporada amb maionesa i barregeu-les.