El tonyina es combina perfectament amb moltes verdures, però el seu sabor es revela millor en combinació amb tomàquets frescos. Anem a considerar amb vosaltres algunes receptes simples, però alhora originals per a amanides amb bonítol. Aquest plat decorarà fàcilment qualsevol taula festiva i reviu un sopar familiar normal.
Amanida amb tonyina i tomàquets
Ingredients:
- tonyina en conserva - 200 g;
- tomàquet - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- ou - 2 peces;
- fulles d'enciam;
- oli d'oliva - per repostar;
- verds;
- suc de llimona a gust.
Preparació
Fem una ullada simple a com preparar una amanida amb bonítol. Tallar el peix juntament amb el líquid, afegir cebes picades i escampar-les amb tot el suc de la llimona. Els tomàquets i les fulles d'enciam són cuidadosament rentades i assecades. Les fulles s'expandeixen al plat, després llisqui la diapositiva, els tomàquets en cubs i aboqui sobre oli d'oliva. Decorem l'amanida amb rodanxes d'ous bullits i espolvorem amb herbes fresques.
Amanida de verdures amb tonyina
Ingredients:
- tonyina en conserva - 200 g;
- alvocats - 1 peça;
- tomàquet - 2 peces;
- olives - per a la decoració;
- oli d'oliva - per repostar;
- ceba - 1 pc.;
- suc de llimona al gust;
- sal, pebre mòlt negre - al gust;
- freixa d'amanida;
- verdures - si ho desitja.
Preparació
Mina d'alvocat, tallada en dues parts iguals i alliberada amb cura de la pedra. La carn s'elimina amb una cullera de tal manera que no danya la closca i la trosseja, espolvorant-se amb suc de llimona.
El tomàquet és escaldat amb aigua bullint escarpada i cuidadosament pelat. Tallar en cubs petits i barrejar amb alvocat . Ara trebem una ceba petita i neta. Tuna una mica de puré amb una bifurcació i, juntament amb el suc i les cebes, afegim a l'alvocat i els tomàquets. Solim, amanida de pebre a gust, aboqui el suc de llimona i ompliu-lo amb oli d'oliva, barregeu-lo acuradament tot. Ompliu les meitats de l'alvocat amb una deliciosa amanida de tonyina, adornar amb olives i verds. Servim enciam fresc a les fulles.
Amanida de tonyina amb arròs i tomàquets
Ingredients:
- tonyina en conserva - 200 g;
- tomàquet - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- Arròs bullit - 1 ítem;
- banana - 1 peça;
- oli d'oliva - per repostar;
- suc de llimona;
- sal, pebre negre al gust;
- Mostaza Dijon - 1 culleradeta;
- Salsa tabasco;
- verdures
Preparació
Els trossos de peix en conserva es treuen del pot i es divideixen en talls petits. Amb tomàquet, pelar i tallar la carn en cubs. Netegem la bombeta i el melku poc trituradora. Pelegem el plàtan de la pell i el tallem també en petits cubs. Posar l'arròs cuinat per endavant, afegir verdures i plàtan, barrejar i abocar el condiment: barrejar mantega, suc de llimona, pebre, sal i Tabasco. Distribuïm els trossos de tonyina des de dalt i decorem amb verds.
Amanida amb verdures i tonyina
Ingredients:
- tonyina en conserva - 200 g;
- oli d'oliva - 3 cullerades. culleres;
- tomàquets cherry - 200 g;
- beans en conserva - 200 g;
- bombeta - 1 peça;
- rukol: un grapat;
- Vinagre balsàmic - 2 cullerades. culleres;
- sal, pebre negre mòlt - al gust
- alfàbrega fresca - per a la decoració.
Preparació
Truita de peix, afegiu fesols, tomàquets cherry, tallats a la meitat i cebes picades. Tota la sal, el pebre a gust i l'aigua amb un adob, preparat a base de vinagre balsàmic i oli d'oliva. Barregem l'amanida, la separa a les fulles de l'enciam i decoreu la part superior amb alfàbrega verda.
Assegureu-vos d'incloure amanides amb tonyina i tomàquets a la vostra dieta. No és tant menjar deliciós, com un plat molt útil, que també influeix en el sistema cardiovascular i enfortirà la vostra salut.