La combinació de tomàquets amb marisc és interessant i destaca exquisidament el sabor del plat. Considerem avui amb vostès receptes d'amanides de calamar amb tomàquets. Aderezo clàssic per a aquest plat, és clar, maionesa.
Amanida de calamar amb gambetes i tomàquets
Ingredients:
- calamars - 250 g;
- gambes - 250 g;
- cogombre fresc - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- rave - 5 peces;
- anet;
- maionesa - 100 ml.
Preparació
Els cogombres es pelen i es trosseixen en cubs. Tomàquets esquinçats per grans lòbuls. Els calamars pelats i bullits són aixafats amb fines palletes. Les gambes també es bullen i es netegen. Les fulles de lletra es esbandeixen bé, es sacseja i es llença les mans en trossos petits. Ara poseu-ho tot en un recipient separat, aboqui maionesa, afegiu rave i barregeu-ho. ¡ Amanida original i deliciosa amb gambetes, tomàquets i calamars!
Amanida de calamar amb tomàquet i formatge
Ingredients:
- calamars pelats - 2 peces;
- tomàquets - 2 peces;
- ou de gallina - 2 unitats;
- verdures fresques - 50 g;
- formatge - 150 g;
- maionesa - 200 ml.
Preparació
Així, es netegen canals de calamars, immersos en aigua bullint i marcem exactament 1 minut. A continuació, retireu-los suaument, refredats i tallats en tires. Els tomàquets es netegen del mitjà líquid i es talla la carn en petits cubs. Els ous es bullen previament, es netegen de la closca, es redueixen o es redueixen tres en un ratllador. Tots els ingredients es transfereixen a un bol d'amanida, esquitxat amb formatge ratllat, s'allarga amb maionesa, s'afegeixen verdures picades i es barregen.
Amanida de calamar amb tomàquets, formatge i all
Ingredients:
- calamar - 4 peces;
- all - 2 graons;
- tomàquets cherry - 7 unitats;
- bombeta - 1 peça;
- pela de llimona - 0,5 tsp.
Per a la salsa:
- Chili powder - 1 culleradeta;
- julivert verd - 1 culleradeta;
- sal: una mica;
- oli d'oliva - 5 cullerades. culleres.
Preparació
Primer anem a preparar la salsa. Per fer-ho, simplement barregeu els ingredients en un petit bol. Les canals descascades de marisc són ben rentades, assecades i tallades en rodanxes fines. Paella i calamarsillas
Mentrestant, ens posem ocupats amb verdures: poseu les fulles d'enciam al fons de l'amanida. Tomàquets de cirera tallats a la meitat i apilats des de dalt, rociant una mica de sal i pebre. Bulb shinkle mitjà anells i cobreix els tomàquets. Ara mourà el calamar refredat, espolvoree el plat amb ralladura de llimona i ompliu la salsa restant.