És el moment de que tots deixem de pensar que el rave és una verdura desagradable i amarga. L'amanida, cuita d'aquesta arrel, i vestida amb maionesa és bastant útil i exquisidament deliciosa, especialment a la temporada d'hivern, quan el fred està dominat.
Rave amb maionesa i all
Ingredients:
- rave blanc - 3 peces;
- bombeta - 2 peces;
- all - 2 graons;
- crema agra - 1 producte;
- sal a gust;
- verdures d'anet, julivert a voluntat.
Preparació
Ara digueu com preparar una amanida de rave. Per tant, netegem el cultiu d'arrel, rentem-lo i fregueu-lo al ratllador. A continuació, afegiu la ceba picada, l'all, el julivert fresc o els verds anets, afegiu sal al gust, aigua amb crema agra o maionesa. Barregem l'amanida preparada i la servim a la taula.
Amanida de rave amb maionesa
Ingredients:
- maionesa - per repostar;
- rave verd - 1 peça;
- formatge - 50 g;
- all - 0,5 dents;
- pastanaga - 1 peça;
- sal - pessic.
Preparació
Primer preparem el rave. Així que, de manera que no era tan agut, tallar-la de la pell i col·locar l'arrel en un recipient amb aigua freda durant 15 minuts. Aquesta vegada, netegem la pastanaga de la closca i la fregarem amb una gran palla. En el mateix ratllador processem formatge dur. L'all es neteja, aixafat a través d'una premsa. El rave mullat es retira amb cura de l'aigua i es trosseja en un gran ratllador. Tots els ingredients preparats es col·loquen en un bol, s'aboca amb maionesa i es barreja correctament. Es pot assecar lleugerament l'amanida al gust, si creus que no hi ha prou sal. Plat acabat amb les herbes picades i servit a la taula.
Amanida de rave amb pomes i maionesa
Ingredients:
- rave negre - 1 peça;
- pomes - 2 peces;
- bombeta - 1 peça;
- maionesa - al gust.
Preparació
Primer, preparem el rave: el meu, el netegem de la closca. De la mateixa manera, ho fem amb les pomes, i després fem un fregit tot en un gran ratllador. A continuació, agafeu el bulb, netegeu-lo i talleu-los en anells prims. Combinem tots els ingredients en un bol d'amanida, afegiu la maionesa al gust i barregeu bé. L'enciam preparat es va servir immediatament a la taula, de manera que el rave no tenia temps per començar el suc.
Amanida de rave amb maionesa i pastanagues
Ingredients:
- Rave fresc: 1 pc.
- pastanaga - 1 peça;
- bombeta - 2 peces;
- maionesa - al gust;
- oli vegetal;
- pebre mòlt i sal.
Preparació
Les pastanagues, raves i cebes es netegen, es renta, s'assequen i es freguen les verdures individualment en un gran ratllador. A continuació, estendre el rave en una capa uniforme en un bol d'amanida i escampar-ho amb sal i pebre. La pastanaga i les cebes al principi passen una mica sobre l'oli, i després afegiu-li al rave. Condimentar l'amanida amb maionesa i barrejar.
Deliciosa amanida de rave negra amb maionesa
Ingredients:
- rave negre - 1 peça;
- bombeta - 1 peça;
- maionesa;
- crema agra;
- Fulles d'api - per a la decoració;
- pebre mòlt.
Preparació
El rábano esbandida bé sota l'aigua corrent amb un raspall, es talla la pell amb un ganivet afilat, es renta i s'asseca. A continuació, freguem la verdura al ratllador i deixem uns minuts pujant de manera que surti més amargor. El bulbo es neteja, es triturat amb mitges anelles i es barreja amb un rave. L' amanida de vitamina acabada amb rave negra s'omple amb crema agra i maionesa, es barreja, es converteix en un bol d'amanida, es decora amb fullets d'api frescos i s'escampa una barreja de pebre mòlt.
Amanida de rave amb maionesa i ou
Ingredients:
- ou de gallina - 4 unitats;
- rave blanc - 2 peces;
- cogombre fresc - 1 peça;
- cebes verdes;
- maionesa - per repostar;
- sal.
Preparació
Així, netegem el rave, el tallem en triangles i el col·loquem a la part inferior de l'amanida. Esparza uniformement amb una fina capa de maionesa i espolvorear sobre cebes picades. A continuació, cobreix tot amb cogombre de palla picada i una mica de podsalivaem. Decorem l'amanida preparada amb ous rostits i bullits, lubrificant amb maionesa casolana .