Un pastís de pa de gingebre sense coure es prepara a partir dels productes més assequibles i senzills que són molt saborosos en si mateixos, però en combinació entre si formen una combinació inusual amb un sabor totalment nou i agradable. Anem a aprendre més sobre com fer un pastís de pa de gingebre.
Pastís de pa de gingebre i malvís
Ingredients:
- pa de gingebre - 1 kg;
- bananes - 6 peces;
- malví - 5 peces.
Per crema:
- crema agra - 500 ml;
- sucre - 0,5 articles;
- cacau - 2 cullerades. culleres;
- crema - 3 cullerades. culleres;
- mantega - 5 g.
Preparació
Per fer un pastís de pa de gingebre sense coure, agafeu els plàtans, netegeu-los i tregui-los juntament amb pa de gingebre i melmelada en petits cubs o cercles. Després ho posem tot en una cassola, barregem-lo i aboquem-ho amb crema, per fer-ho guanyem el sucre amb crema agra, afegim crema, cacau i sucre. Posem una tassa de banana amb pa de gingebre i malví durant unes hores a la nevera per congelar-la i després es va servir a la taula.
Pastís de pa de gingebre i fruita
Ingredients:
- pastissos de pa de gingebre - 500 g;
- taronges - 2 peces;
- kiwi - 1 peça;
- nous - 3 cullerades. culleres;
- bananes - 2 peces.
Per crema:
- crema agra - 500 ml;
- mantega - 150 g;
- sucre - 1 cullerada.
Per esmalt:
- cacau en pols - 3 cullerades. culleres;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- llet - 2 cullerades. culleres;
- mantega - 1 cullerada. cullera
Preparació
Agafem el pa de gingebre, preferiblement ovalat, i tallem-les acuradament en 3 parts. A continuació, preparem la crema per al pastís: suavitzar la mantega, afegir sucre i fregar fins que estigui suau. A continuació, posem crema agra en una massa i barrejar-la bé amb un mesclador fins que sigui uniforme. Ara, totes les pastanagues es recobren amb crema i es difonen sobre un preciós plat pla. Les llacunes s'omplen amb molles de pa de gingebre i greixos amb molta crema. A continuació, netegem els plàtans i els tallem en cercles prims: estableixi la segona capa. Una vegada més, copieu amb crema i repetiu-ho amb la mateixa seqüència, alternant els pastissos fins que acabin els pastissos.
Quan es recull el pastís sencer, es prepara l'esmalt: abocar la llet a la paella, afegir sucre, cacau, posar-se en un foc feble i fer-ho bullir. En la massa bullint, poseu una mica de mantega i barregeu-la. Mantenim la barreja a l'estufa fins que el sucre es dissol totalment i l'esmalt es converteix en color de xocolata. A continuació, ompliu suaument aquest pastís amb la nostra massa, decoreu-ho amb taronges, kiwi, escampeu-ho amb les nous picades i retireu el tractament per congelar durant 4 hores a la nevera.
Pastís de pa de gingebre de xocolata
Ingredients:
- pastissos de xocolata - 500 g;
- crema agra - 500 ml;
- banana - 3 peces;
- sucre - 2 articles;
- cacau en pols - 4 cullerades. culleres;
- xocolata amarga - 50 g.
Preparació
Com cuinar un pastís de pa de gingebre? Agafeu el pa de gingebre de xocolata, talleu-ne un a 3 parts. Ara preparem la nata: poseu la crema agra al plat, afegiu el cacau, poseu el sucre i la barregeu bé amb un mesclador fins que el sucre estigui completament dissolt i s'obtingui una massa homogènia espessa. Els plàtans són pelats i tallats en cercles. Ara preneu un plat pla, poseu els pastissos i ompliu l'espai entre ells amb pa de gingebre. Lubriqueu el pa de gingebre amb nata i la separa uniformement amb un ganivet. A continuació, posem tasses de plàtans, de nou hem triturat amb crema. Així, distribuïm totes les capes restants
Tal menjar no és una vergonya per posar-se en una taula festiva. Un pastís de pa de gingebre i crema agra resulta ser molt bonic, extraordinàriament tendre i simplement fonent a la boca.
Les receptes de pastissos ràpids van salvar la fama de no una amant. Per tant, si trobeu una catastròfica falta de temps per a les postres, no us oblideu de les nostres receptes pel pastís "Minute" i un pastís ràpid a la paella . Bon appetit!