Aquesta amanida es prepara a base de filet de pollastre i bolets fregits. Aquesta combinació dóna a l'amanida un sabor delicat. L'amanida "Girasol" es presenta en capes en forma de flor i sempre complaureu la casa amb bonic disseny. A continuació, us explicarem com preparar aquesta bella amanida.
Amanida "Gira-sol" - recepta amb blat de moro
Ingredients:
- filet de pollastre - 350 g;
- blat de moro enllaunat - 400 g;
- bolets en conserva - 200 g;
- ous - 3 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- porros - 1 peça;
- olives - 15 peces;
- xips - 1 paquet;
- maionesa - 7 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- sal;
- pebre
Preparació
Tallar el filet, fregir-lo i moldre-lo. Les pastanagues cuites es freguen sobre un ratllador. Els ous cuits, els porros i els fongs marins són tallats a rodanxes. En un plat gran disposar capes de la nostra amanida, cada capa promazyvayut maionesa. Les capes van en ordre de pollastre, pastanagues, bolets, ous, cebes damunt del blat de moro en conserva. Ara formem un gira-sol, es talla al llarg de l'oliva (imitació de llavors), a la capa inferior ens enganxem les fitxes en forma de pètals.
Amanida "Gira-sol" amb blat de moro i bolets
Ingredients:
- pit de pollastre - 250 g;
- xampinyons frescos - 200 g;
- ceba - 1 peça;
- ous - 3 peces;
- blat de moro - 200 g;
- olives per a la decoració;
- pastanagues - 2 peces;
- maionesa;
- xips;
- sal.
Preparació
Prepara la carn, les pastanagues i els ous. Tallem i tallem les cebes en una paella amb xampinyons tallats en plats. Deixem que tots els productes es refredin. Amanida, distribuïm el plat, totes les capes es neteja amb maionesa. La primera capa és el pollastre picat finament, els fongs fregits amb ceba, a la part superior, difondrem les pastanagues i els ous rallats. La capa final de l'amanida és de blat de moro en conserva. Belles fregides d'amanida d'obkladyvaem, d'olives fan llavors de gira-sol.
Amanida "Gira-sol" amb blocs de blat de moro i cranc
Ingredients:
- ceba - 1 peça;
- blat de moro en conserva - 1 olla;
- ous - 3 peces;
- pastanagues - 200 g;
- xips - 1 paquet;
- maionesa;
- oli vegetal - 30 ml;
- varetes de cranc - 250 g.
Preparació
Les cebes i les pastanagues es netegen. Es freguen les pastanagues en un ratllador, es tallen les cebes en petits cubs i es fregeixen les verdures fins que quedin daurades. Els ous es bullen en un pendent, es neteja la closca i es talla en cubs. Els palets de cranc es tallen o es freguen en un gran ratllador. després de cuinar els productes, estendre'ls en capes. En primer lloc, prendre la meitat de les cebes fregides i les pastanagues, després la meitat dels ous triturados, estendre's al plat i greixar amb maionesa. La tercera capa està establerta amb varetes de cranc. Després, posa els ous i l'última capa posa les cebes i les pastanagues restants, cobreixi amb una maionesa i espolseu abundantment amb blat de moro. A les vores decorem el plat amb xips en forma de girasol.