Per obtenir la quantitat adequada de vitamines i minerals dels aliments, amanides útils han d'estar presents en la dieta. A causa de la seva fàcil digestió, els intestins funcionaran com un rellotge.
Amanides útils per a la salut
Una de les parts principals del menú equilibrat és amanides . S'ha de prestar molta atenció a les amanides de vegetals i fruites que omplen el seu cos amb moltes vitamines, minerals, aminoàcids, etc. No només milloraran la digestió, sinó que també ajuden a eliminar toxines i toxines del cos.
Amanida de cogombre i api
Aquests productes milloraran en gran mesura els processos metabòlics, i ajudaran al cos a digerir la carn i altres menjars pesats.
Ingredients:
- cogombre - 0,5 kg;
- api - 3 tiges;
- menta - 1 manat;
- julivert - 0,5 feix;
- espècies al gust;
- oli d'oliva i suc de llimona per repostar.
Preparació
Tallar l'api en talls fines. Treurem el cogombre del centre i tallar-lo en rodajas. Reda la menta i el julivert, afegiu oli d'oliva, suc de llimona, espècies i sal. L'amanida s'ha de permetre elaborar durant aproximadament mitja hora i es pot servir a la taula.
Una recepta per a una amanida saborosa i saludable amb taronja
Els plats de col són molt populars. Aquesta verdura es combina perfectament amb ingredients exòtics.
Ingredients:
- col - 0,5 capçals;
- taronja - 2 peces;
- oli - 25 g;
- vi vinagre - 15 g;
- ceba verda, alfàbrega i julivert - al gust.
Preparació
Deixar la col i afegir sal per aïllar el suc. Una taronja és picada finament, l'altra treu el suc. El rebost es realitza amb verds, mantega, suc de taronja i vinagre de vi. Després de combinar tots els ingredients, l'amanida es serveix a la taula immediatament després de la seva preparació.
Amanides útils per a la pèrdua de pes
Amanida "Mistletka" per netejar el cos
Ingredients:
- col vermella - 250 g;
- ceba - 1 peça;
- api - 1 pc.;
- pastanagues - 1 pc;
- oli d'oliva, suc de llimona, mel, mostassa .
Preparació
Verdures picades finament. Fem una salsa d'oli d'oliva, suc de llimona, mel i mostassa. Tot es barreja i es serveix.
Amanida dietètica útil amb prunes
Ingredients:
- prunes - 250 g;
- pastanaga - 1 peça;
- remolatxa - 1 pc;
- col - 0,5 capçals;
- oli d'oliva - 50 g;
- suc de llimona - 50 g.
Preparació
Les pastanagues, la remolatxa i la col frega a ratllador, mime fins a l'aparició del suc. Afegiu prunes,
Vestit útil per a amanides
El gust de les amanides es pot diversificar amb diferents apòsits. La barreja més senzilla i útil d'oli vegetal i llimona.
Ingredients:
- oli - 30 g;
- suc de llimona - 10 g;
- Salsa de soja o pela de llimona a gust.
Preparació
Barrejar i batre fins que estigui suau.