L'arròs, com molts altres cereals, és un producte molt important. Conté vitamines B, que són tan necessàries per al funcionament normal del sistema nerviós, la pell, les ungles i la salut del cabell. També a l'arròs hi ha un lentin que activa el cervell, el potassi, un mineral que elimina l'excés de líquid i sal del cos. Però molt sovint passa que en forma de dolç i adorn simple aquest producte molesta. En aquest cas, podeu fer unes delicioses postres d'aquest cereal. Ara us explicarem com cuinar una cassola d'arròs dolça.
Cacerola d'arròs dolça amb gerds - recepta
Ingredients:
- arròs - 200 g;
- llet - 900 ml;
- sucre - 130 g;
- llimona - 1 peça;
- ous: 5 unitats;
- mantega - 80 g;
- xips de plàtan - 50 g;
- canyella - 0,5 culleradetes.
- gerds gelades - 150 g.
Preparació
Bullir l'arròs a l'aigua durant uns 3 minuts, després tirar-lo de nou en un colador, deixar-lo drenar l'aigua i transferir-lo a una cassola, preferiblement amb un revestiment antiadherent, aboqui-ho amb llet i cuini a foc lent fins que estigui cuit. Mentrestant, les proteïnes estan separades de les rovells, es bateguen les rovells amb sucre i mantega en una exuberant espuma. Netegem la llimona amb destresa, fregueu-la amb un ratllador fi. En un arròs lleugerament refredat arrodoneu la canyella, la ralladura, les patates fregides i barregeu bé. Ara, amb molta cura, per no danyar les baies, afegiu gerds i proteïnes descongelades, assotat en una escuma, barrejant suaument. Transfirem la massa a un plat per a la cocció, untada amb oli vegetal i poseu-la al forn durant uns 50 minuts. Abans de treure la cassola del motlle, deixeu-ho refredar completament. Pujar amb sucre en pols i decorar amb gerds.
Cassola d'arròs amb carbassa
Ingredients:
- Arròs rodó - 150 g;
- panses - 100 g;
- carabassa - 300 g;
- mel - 50 g;
- ous - 1 peça;
- canyella - a gust.
Preparació
L'arròs es renta, s'aboca amb aigua i es cuina fins que estigui llest. La carbassa es neteja, es talla en cubs i també es bull. Barrejar l'arròs amb carbassa, panses al vapor, mel i ous, si voleu canyella, podeu afegir-lo. En cas contrari, pot prescindir d'ella. Es barreja tot a fons i es posa la massa resultant en un plat per a la cocció, untada amb mantega. Ho enviem al forn, escalfem a 180 graus durant 40 minuts.
Cassola d'arròs amb pomes - recepta
Ingredients:
- arròs - 1 got;
- aigua - 2 tasses;
- llet - 1 got;
- ous - 2 peces;
- pomes - 3 peces;
- mantega - 30 g;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- crema agra - 2 cullerades. culleres;
- galetes - 40 g;
- panses a gust.
Preparació
Arròs bullir a l'aigua fins a la meitat. La llet es barreja amb ous i sucre. Les pomes es netegen i es tallen a rodanxes. La forma en què farem la cassola, greixarem amb mantega, escampirem el pa ratllat, estirem la meitat de l'arròs, tapeu les pomes i les panses i tanqueu la segona meitat de l'arròs. I tot això s'omple de barreja d'ous. Arremolem la cassola amb crema agra i l'enviem al forn. Prepareu-vos fins que es formi una escorça. La cassola d'arròs d'Apple es serveix a la taula amb melmelada.
Cacerola de llet d'arròs
Aquesta cassola serà una excel·lent alternativa a la farina del matí, que pot ser difícil alimentar a un nen. Una deliciosa postres dolça és segur que si us plau, fins i tot el més gran "nehochuhe".
Ingredients:
- arròs - 150 g;
- llet - 600 ml;
- panses - 100 g;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- ous - 2 peces;
- sucre - 2 cullerades. culleres.
- oli vegetal - per lubricar el motlle.
Preparació
A partir de l'arròs i la llet, coureu una farina gruixuda, quan es faci fred, barrejar-la amb ous, afegir sucre i mantega, abocar les panses rentades i seques allà, barrejar-les bé. La massa resultant es posa en un motlle, untada amb oli vegetal, i s'envia al forn. Coure durant uns 20 minuts fins que estigui daurat. Si ho desitja, a la cassola de llet d'arròs, també podeu afegir sucre de vainilla, albercocs secs triturados.
Si teniu una mica de formatge, feu un cop d'ull a la recepta de la cassola de cua i arròs . Bé, si també disposa d'un assistent de cuina, necessiteu receptes d'una cassola d'arròs en un multivari .