Barra de xocolata

Trobar desenes de diferents tipus de barres de xocolata en un supermercat modern no és difícil, però si esteu buscant uns dolços naturals, la qualitat dels quals podeu comprovar-vos, feu-li atenció a les receptes de les delícies d'aquest material.

Barra de xocolata amb recepta de fruits secs

A més de les nous i la xocolata, aquesta barra també inclou fruites seques que fan que les barres siguin molt més satisfactòries i que la seva textura sigui viscosa i homogènia.

Ingredients:

Preparació

Armat amb un mesclador o un molí de carn, gira dates i prunes en una pasta homogènia. Afegiu les fruites seques, el sucre de coco i el contingut de la vainilla a la pasta de fruits secs. Repetiu el blanqueig fins que s'obté la mateixa consistència pastosa. Distribueixi la pasta resultant en una forma coberta de pergamí i deixeu-ho tot al refrigerador durant almenys 3-4 hores. Després de refredar, talla la massa de la massa congelada a les barres.

Barra de xocolata

Preparar barres de xocolata útils pot ser encara més fàcil si pren una varietat de fruits secs i abocar-lo amb xocolata amarga fosa.

Ingredients:

Preparació

Abans de fer una barra de xocolata, prepara una barreja de mantega de cacauet i mel, que omplirem les nous. Preescalfeu tots dos ingredients junts fins que s'obtingui una massa homogènia, després barregeu amb fruits secs i llavors, afegiu sal i vainilla i, a continuació, distribuïu-la en forma de pergamí. Deixeu la base de la barra per congelar-se al fred.

Fregui la xocolata amarga i aboqui les nous. Torneu a la nevera fins que quedi completament solidificat.

La recepta per a una barra de xocolata

Ingredients:

Preparació

Fondre la xocolata juntament amb l'oli de la nou i barrejar-ho tot amb la llet condensada. Cuinar les galetes, barrejar amb fruits secs i nous, i després abocar la xocolata fos. Ajusteu la massa al motlle i deixeu-lo refredar per complet a la nevera.