Les dietes que inclouen el carbassó per baixar de pes, donen un resultat excel·lent a causa de la composició especial de la verdura. Aquest és un dels aliments més baixos en calories, la qual cosa crea una sensació de sacietat durant diverses hores mentre es cremen activament capes grasses en àrees problemàtiques a l'abdomen, maluc, cintura.
Carbassó - composició
Per al menú de dieta, com a regla general, s'utilitzen aliments poc calòrics rics en fibra i vitamines. El primer, com una esponja, neteja la superfície intestinal de dipòsits nocius durs, i el segon - per mantenir la immunitat i donar energia. És important que una persona no experimenti una fam dolorosa entre els menjars. La composició química del carbassó és un conjunt de substàncies en què ràpidament es pot baixar de pes i encara romanen plenes. Conté molta aigua i fibra dietètica. En 100 g d'hortalisses conté:
- proteïnes - 0,6 g;
- greixos - 0,3 g;
- hidrats de carboni - 4,6 g;
- cel·lulosa - 1 g;
- aigua - 93 g.
- vitamines - B, A, C, D, E, H, K, PP;
- oligoelements: manganès, magnesi, calci, seleni, ferro.
Dieta sobre carbassó
La ració alimentària es basa en les necessitats bàsiques del cos. No es pot privar de proteïnes, greixos, carbohidrats. En cas contrari, després de 1-2 dies, una persona experimentarà letargia, debilitat, malestar. La dieta de carbassó per a la pèrdua de pes inclou altres productes que proporcionen una necessitat diària de substàncies essencials:
- carn o peix de varietats baixes en greix (cuites o al forn);
- verdures baixes en calories (tomàquet, pastanaga, col);
- verdures (amanides, cebes, anet);
- una petita quantitat d'oli vegetal;
- Llimones (el suc s'utilitza per a amanides de vestir).
Moltes dietes prohibeixen l'ús de sal. Però les persones que constantment s'afegeixen als seus aliments, és difícil canviar hàbits. L'alimentació es torna fresc, el seu gust inusual no provoca cap apetit saludable. Per tant, afegiu una mica de sal als aliments, les herbes provençals, les espècies habituals mentre observa el menú de carbassó, però el més important: no sigui gelós i no mengi els plats.
Dieta de carbassa i cogombre
Quin tipus d'hàbits alimentaris dóna un resultat sorprenent en una setmana? Aquest menú, que utilitza no només el carbassó per a una dieta, però similar a ells en la composició química dels cogombres. Estan perfectament combinades, que contenen aproximadament la mateixa quantitat de líquid, fibra. La ració alimentària es compilarà amb competència, si el carbassó s'alterna alternant amb el cogombre. Per exemple:
- Durant el segon esmorzar i berenar es poden prendre batuts de cogombres , pomes i espinacs.
- El primer esmorzar, dinar i sopar inclou un plat de carbassó estofat, cuit al forn o cru.
El carbassó durant la dieta s'ha de sotmetre a un tractament tèrmic mínim. Durant l'extinció o la cocció, es perden algunes vitamines i nutrients. A partir de carbassó cru podeu obtenir molt més beneficis. Com cuinar el carbassó per baixar de pes, així que es mantenen saboroses? Si són el component principal de l'amanida, es pot preenvasar en vinagre de vi amb l'addició de sucre i sal en parts iguals.
Calabacín per baixar de pes - receptes
El procés de cuinar carbassó per baixar de pes no causa cap dificultat, fins i tot aquells que no els agrada desfer-se a la cuina. Tots els productes són barats i assequibles, i alguns d'ells creixen al pati del darrere. Cal recordar que com més difícil és el vegetal després del tractament tèrmic, les substàncies més útils que conserva.
Sopa de carbassó per baixar de pes
Ingredients:
- carbassó fresc - 3 peces (jove, mida mitjana);
- patates - 2 peces (mida - mitjà);
- oli vegetal - 1 cullerada. una cullera (preferiblement - oliva);
- sal i pebre negre en pols al gust.
Preparació
- Les patates i el carbassó es desmoronen en petits cubs i col·loquen una capa uniforme a la part inferior de la paella.
- Aboqui aigua. Si voleu fer una sopa espessa, llavors el líquid no hauria de cobrir les verdures.
- Bullir el menjar fins que estigui suau.
- Afegiu el brou en un recipient separat.
- Les verdures es tallen en una batidora fins que es trituren.
- Afegir brou, remenar fins que sigui homogeni.
- Sal i gust amb sal i pebre, afegir mantega, remenar.
- Porteu a ebullició i retiri del foc. El puré de sopa de carbassó per a la pèrdua de pes s'ha de consumir en forma càlida.
Calabacín al forn per perdre pes
Ingredients:
- carbassons joves, petits (no necessiten ser netejats a partir de llavors) - 3 peces;
- ceba - 1 cap mitjà;
- ous de pollastre cru - 3 peces;
- farina (preferiblement de grau superior) - 3 cullerades. culleres;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- verds (en quantitat arbitrària);
- sal i pebre - d'acord amb les preferències del gust.
Preparació
- Tritureu-ho amb una liquadora o ratllar un rostit de carbassó i cebes. Escórrer el suc.
- L'ou de pollastre bullir i enfonsar-se en la massa vegetal resultant.
- Afegiu els restants 2 ous de pollastre cru, verdures (julivert, anet, coriandre, qualsevol segons preferència), farina, una mica de pebre en pols i sal.
- Difondre les verdures en una safata de cocció, prèviament lubricada amb oli.
- Torneu al forn durant 40-45 minuts. Podeu modificar el plat fent les talls de carbassó estofats (tallats en cubs i esquitxats a la part superior amb formatge ratllat).
Batuts amb carbassó aprimant
Ingredients:
- Calabacita de petita grandària petita: 1 peça (no es pot netejar del nucli);
- suc de llimona (esprémer mitja llimona);
- anet fresc - 1 culleradeta;
- baies de ginebre - 2 peces (es pot reemplaçar amb altres fruites).
Preparació
- Tallar la verdura i altres productes picar en una liquadora.
- Podeu afegir a gust les teves herbes i condiments preferits (en una petita quantitat).
Amanida de carbassó per baixar de pes
L'amanida de carbassó cru per a la pèrdua de pes es prepara simplement.
Ingredients:
- vegetals petits i de mida petita (aprimament de carbassó no es pot pelar si és suau i prima) -1 peça;
- tomàquets frescos, de mida mitjana - 4 peces;
- oli vegetal (preferiblement oli d'oliva) - 2 cullerades. culleres;
- daus d'all - 3-4 peces;
- verdures a gust;
- una mica de sal.
Preparació
- Esbandida de carbassó, tallar el peduncle i, si cal, pelar.
- Tallat en anells fins o mitges anells, posat durant mitja hora sota l'opressió.
- Escórrer el suc.
- Enroleu els greens i talla els tomàquets.
- Afegir sal al gust, barrejar tots els ingredients.
- Escalfeu l'oli al foc i afegiu-hi 3-4 dents d'all picat.
- Amb oli, aboqui les verdures i deixeu que s'introdueixi l'amanida (receptes dietètiques d'aprimament de carbassó inclouen l'all ratllat, que s'afegeix a la mantega ja refrigerada).
Bunyols de carbassó d'aprimament
Ingredients:
- calabacita fresca - 1 kg;
- cap de ceba - 1 peça;
- ous de pollastre cru - 2-3 peces;
- pastanagues mitjanes - 2 peces;
- Espècies - d'acord amb les preferències del gust.
Preparació
- Peleu la verdura a partir de la pela verda i, si cal, a partir de les llavors.
- Raïm carbassons en un gran ratllador.
- Posar en 10 minuts i després d'aquest moment fusionar el suc actuat.
- Pastanagues per rentar, netejar.
- Retalla la pastanaga en un gran ratllador.
- Tallar la ceba en petits cubs.
- Combineu les verdures en una massa.
- Condueixi la barreja d'ou, afegiu espècies.
- Lubriqueu la làmina de forn amb oli vegetal i escalfeu-lo al forn.
- Forma les panqueques i posa una paella.
- Torneu al forn a foc mitjà durant 15-20 minuts.
Estofat de vegetals amb carbassó per baixar de pes
Aquest és el plat quan el carbassó amb una dieta es pot combinar amb diferents verdures a gust.
Ingredients:
- zucchini jove amb pela verda - 3 peces;
- Pebre búlgar fresc (preferiblement vermell) - 2 peces;
- pastanagues fresques mitjanes - 2 peces;
- ceba mitjana: 1 capçalera;
- tomàquets frescos de mida mitjana - 4 peces;
- verdures (julivert, anet) al gust;
- una mica de sal i una mica de pebre negre en pols;
- oli vegetal (preferiblement oli d'oliva).
Preparació
- Per fer un rostit de ceba i pastanaga amb oli vegetal fins que quedi daurat.
- Afegiu el pebre tallat en tires o cubs.
- Per adormir, tallar els cubs petits de carbassó (són previament buidats d'una pell).
- De la medul·la vegetal es realitzarà suc. Les verdures continuen estofades fins que el volum del líquid es redueix en un factor de 2. A continuació s'afegeixen 4 tomàquets pelats pelats (necessiten ser cremats amb aigua bullint i després la pell es retira fàcilment).
- Afegiu sal i pebre al gust.
- Espolvorear amb herbes.