Els batuts, les receptes no són l'últim lloc en la dieta i la nutrició saludable, es preparen a partir de baies fresques o congelades, fruites i verdures, a més de llet lletera, fermentada i altres ingredients. Una ampolla gruixuda pot reemplaçar l'esmorzar o el sopar, saturant el cos amb una gran quantitat de vitamines i sense danyar la figura.
Com preparar batuts?
Els batuts de fruites i baies i verdures són receptes elementals que no requereixen una preparació culinària especial i un coneixement especial. Tenir a mà les recomanacions correctes amb la proporció correcta d'ingredients, i conèixer els moments bàsics de la preparació de la beguda, tothom podrà fer front al procés.
- Per preparar els batuts per esmorzar o per sopar, primer heu de tenir cura de la presència d'un batut estacionari, que fàcilment pot fer front a la trituració dels components de la beguda a una textura cremosa.
- Les baies, les fruites o les verdures es poden prendre fresques o congelades, i han de suportar 10-15 minuts a les condicions de les habitacions.
- No es recomana afegir més de cinc components a la beguda.
- Experimentant amb gustos, cal tenir en compte la compatibilitat dels productes.
Batuts de plàtan
Els batuts més buscats i més populars són receptes senzilles amb plàtan. La polpa de banana combina a la perfecció amb totes les baies, fruites i fins i tot amb verdures i herbes. La següent és la versió més senzilla de la preparació d'una beguda que es pot utilitzar com a combinació base per a experiments. Per facilitar l'absorció de la llet de vaca potable es pot reemplaçar amb nous o llet de coco.
Ingredients:
- bananes - 2 peces;
- sucre o mel - 1-2 cullerades. culleres;
- llet - 1,5 gots.
Preparació
- Els plàtans pelats frescos o lleugerament congelats es col·loquen en una liquadora.
- Afegir llet, edulcorant i encendre el dispositiu per convertir el contingut en una massa de crema homogènia.
- Els batuts amb plàtan s'aboca en un got i es serveixen immediatament.
Batuts de maduixa
Sense batecs de baies menys populars. Sovint, la beguda es prepara amb maduixes, que si es vol, se suplementen amb gerds, móres o altres baies que estan disponibles. La composició s'introdueix tradicionalment amb llet o es reemplaça amb crema, iogurt natural, suc. Com a edulcorant utilitzeu mel, sucre, xarop o qualsevol altra substància dolça. Quan s'utilitza baia congelada o ingredients de fruites, no es pot afegir gel.
Ingredients:
- Maduixa - 300 g;
- llet - 125 ml;
- sucre o mel (opcional) - a gust;
- gel - 5 daus.
Preparació
- Posar les maduixes rentades i neteges de sèpals a la liquadora, afegint altres fruits o fruits si així ho desitja.
- Aboqui la llet, endolceu la massa al gust, deixeu-ho caure i moleu els ingredients fins que es converteixin en un puré tendre.
- Desbordi els batuts amb maduixes en un got i serviu, decorant la capacitat de les baies fresques.
Smoothies amb api
A continuació, aprendreu a fer batuts d'api. Aquesta beguda és per a un aficionat a la vista del fet que no tothom li agradarà el seu aroma picante i el seu gust inusual. Tanmateix, si esteu solidaris, més enllà de qualsevol dubte per un vegetal valuós, no us perdeu l'oportunitat d'aprofitar la idea proposada d'una barreja refrescant de vitamina. Apple en aquest cas es pot reemplaçar amb pastanagues, plàtans o altres components vegetals o de fruites i baies per triar
Ingredients:
- tiges d'api - 2 unitats;
- pomes - 2 peces;
- fruita kiwi - 2 peces;
- aigua o suc - 0,5 tassa.
Preparació
- Purifique les pomes i els kiwis, talleu les fruites en cubs i poseu-les al contenidor de la liquadora.
- Afegiu tiges picades d'api, aboqui-les a l'aigua i punteu-ne els continguts fins que quedi sense puré.
- Sucs de fruites i verdures: receptes que requereixen la presentació immediata.
Batuts amb formatge cottage
La següent recepta us ajudarà a esbrinar com fer batuts a casa amb l'addició de formatge cottage. La delicadesa obtinguda és molt més nutritiva que les varietats exclusivament de fruites i hortalisses, i es pot convertir en un esmorzar complet en ple dret, omplint qualitativament el cos amb vitamines i energia. A la beguda, podeu afegir un parell de cullerades de la farina de civada favorita o de qualsevol altre cereal a base de cereals, o bé introduir la composició del plat de fruits secs o fruits secs.
Ingredients:
- formatge cottage - 100 g;
- plàtan i taronja - 1 peça cadascuna;
- mel - 1 cullerada. cullera
Preparació
- Els plats de taronja i rodanxes pelades i tallades es col·loquen amb formatge a la capacitat de la liquadora.
- Afegiu mel i punteu els continguts fins que estigui suau.
- Comi els batuts immediatament després de la seva preparació.
Batuts amb poma
Els batuts d'Apple seran un gran començament del dia per als diabètics, o simplement per a aquells que vulguin menjar de manera correcta i saludable. La beguda es prepara sense afegir sucre, i si ho desitja, endolcir-se amb mel natural, que només millorarà els beneficis. Emfatitzarà i enfortirà el gust de beure una mica de canyella mòlta, i podeu ajustar el seu contingut calòric utilitzant llet de diferent contingut de greix o substituint-la per iogurt natural sense additius (crema).
Ingredients:
- pomes - 2 peces;
- llet - 200 ml;
- mel (opcional) - a gust;
- canyella - 1-2 culleradetes.
Preparació
- Les pomes pelades i picades es col·loquen en una licuadora, afegeixen mel i canyella a gust, aboqui-la amb llet, es molen.
- Els batuts d'Apple són receptes elementals que requereixen una presentació immediata per evitar enfosquir els continguts del got.
Batuts amb cogombre
Els batuts vegetals són especialment demandats en la nutrició dietètica, ja que contribueixen a la màxima neteja corporal, la pèrdua de pes i el rejoveniment corporal. Les variacions més populars sobre la base del cogombre, que es complementen amb altres components vegetals o de fruites i baies. Qualsevol barreja obtinguda experimentalment que satisfaci les preferències individuals només beneficiarà al cos.
Ingredients:
- cogombres - 3 peces;
- pomes o kiwi - 2 peces;
- menta - 3 branques;
- aigua bullida - 200 ml.
Preparació
- Tallar els cogombres rentats, posar-los en un liquador.
- Afegiu les pomes o el kiwi pelades i tallades, les branquetes de la menta, aboqui-les en aigua i punteu-ne els continguts fins que s'obtenen papes de puré suau.
- Serviu la beguda als vasos immediatament després de la seva preparació.
Batuts amb alvocat
Especialment nutritiu i extraordinàriament deliciós és un batut de fruites amb alvocat. La beguda es prepara amb plàtans o pomes, amb kiwi o baies. Qualsevol combinació trobarà els seus admiradors i només beneficiarà el cos. Els ingredients principals es poden complementar amb llet de soja o de fruits secs, iogurt o, com en aquest cas, el kefir habitual.
Ingredients:
- aguacate madur - 1 pc;
- banana - 1 peça;
- kefir - 300 ml;
- mel - 1 cullerada. cullera o a gust;
- menta - 2 fulles.
Preparació
- Purifiqueu l'alvocat, talleu la polpa i, juntament amb rodanxes de banana, envieu-lo a una licuadora
- Afegiu mel i iogurt, tregui fulles de menta i punteu-ne els continguts fins que quedin emmascarats.
- Si ho desitja, en els batuts amb kefir podeu afegir gel.
Batuts amb espinacs
Com qualsevol altra beguda de batut verd amb espinacs té unes característiques excel·lents i té un valuós efecte de neteja en el cos, omplint-lo amb vitamines essencials i elements útils. Les fulles es poden combinar amb verdures o fins i tot fruites, obtenint l'oportunitat no només de refrescar-se correctament i de manera saludable, sinó gaudir d'un bon sabor de beure.
Ingredients:
- fulles d'espinacs - 1 tassa;
- banana - 1 peça;
- llet d'ametlles - 1 got.
Preparació
- Les fulles d'espinacs rentades i seques es col·loquen en un bol de blender, afegiu-hi un plàtan pelat (idealment congelat).
- Aboqueu l'ametlla a la llet lletera i punteu-ne els continguts fins que s'obtenen les patates fines.
- Serviu la beguda immediatament després de cuinar, abocant-se a les ulleres.
Batuts amb farina de civada
Preparant l'esmorzar per a batuts amb avena, podeu assegurar-vos que el cos rebrà la càrrega necessària d'energia i vivacitat durant tot el dia. Sovint, es prepara una beguda amb la participació de plàtans o pomes, combinant-les a voluntat amb baies o altres components per triar. És important elaborar primer el croup, tal com ho requereixen les instruccions del paquet, utilitzant una porció d'aigua bullint o llet calenta i només després utilitzar-la per prendre una beguda.
Ingredients:
- flocs de civada: 2 cullerades. culleres;
- banana - 1 peça;
- taronja, mandarina o baies a gust;
- mel al gust;
- iogurt natural - 150 ml.
Preparació
- En la capacitat del dispositiu, col·loqueu la farina de civada refredada, les taronges, netegant-les de pel·lícules blanques o baies, mel i iogurt.
- Batre els batuts amb farina de civada i plàtan fins que estigui suau.
- Aboqui la beguda sobre les ulleres i serviu immediatament.