Per a aquells que vulguin perdre pes i portar un estil de vida saludable, serà útil aprendre la recepta de farina de civada per a una correcta nutrició. Aquest plat senzill, saborós i saborós, us ajudarà a desfer-se de lliures addicionals.
Com cuinar la farina de civada: una recepta senzilla per a tots els dies
La farina de civada és un producte útil, que conté moltes vitamines i nutrients, de manera que les panqueques tindran molts avantatges, incloent-hi un baix valor energètic . La preparació d'aquest plat us portarà molt poc temps i, com a resultat, podeu gaudir d'una excel·lent pastisseria.
Receptes de farina de civada
Ingredients:
- flocs de civada - 2 cullerades;
- ou de gallina - 2 unitats;
- sal a gust;
- pebre negre mòlt - al gust.
Preparació
Preescalfeu la paella, escalfeu-la amb una petita quantitat d'oli vegetal. Barregeu tots els ingredients, aboqueu-los a la paella preparada i espereu uns 3-5 minuts, durant aquest temps es fregirà un costat de la panquequeta. A continuació, gireu el pastís, fregiu-lo a l'altre costat. Això és tot, el plat està preparat, si ho voleu, podeu embolicar-lo amb un farciment farcit a punt o menjar-lo amb mel. Fins i tot per a les persones que compleixen amb el PP, el contingut calòric de la civada cuinat d'acord amb aquesta recepta no sembla massa elevat, només hi ha 140 Kcal, mentre que gairebé no hi ha greix al plat, el que significa que és gairebé segur per a la cintura, tret que tingueu aquestes pancakes en quantitats il·limitades.
La recepta per farina de civada amb plàtan
També hi ha una versió més interessant d'aquest plat, que atraurà als que estimen els plàtans i dolços, però no volen arriscar-se a una xifra a causa del seu desig de festa.
Ingredients:
- herkules - 2 cullerades;
- ou de gallina - 1 peça;
- banana - 1 peça;
- Adagi el formatge - 30 g;
- el sucre al gust.
Preparació
Ompliu la civada amb aigua bullint (2 cullerades), i deixeu-la engrossir uns quants minuts, en aquest moment poseu una paella engreixada al foc. Talleu el formatge de banana i adigge , podeu barrejar-los o no podeu fer-ho, només poseu-los, en aquest cas, posteriorment, tindreu capes. Després de 2 minuts, afegiu l'ou i el sucre a la civada, barregeu bé i aboqui la massa resultant en una paella. Fregui la panqueta d'una banda, gireu-la i poseu plàtans i formatge tallats a la meitat del costat preparat, tapeu la meitat superior amb la segona part i espereu 1-2 minuts fins que es formi el formatge.
La recepta per farina de civada amb formatge
Aquesta recepta, com els amants del formatge ordinari o salobre, es pot servir per a esmorzars o com un aperitiu útil.
Ingredients:
- flocs de civada - 2 cullerades;
- ou de gallina - 2 unitats;
- llet - 30 ml;
- formatge - 20 g;
- tomàquet - 1 pc.;
- sal a gust.
Preparació
Barregeu els flocs, els ous, la llet i la sal, escalfeu la paella i, si cal, lubriqueu-lo amb oli. En un recipient separat, ratllar el formatge i barrejar-lo amb el tomàquet finament picat, si ho desitja, podeu pebrellar el farcit una mica.
Aquesta panqueque es pot servir regant-la amb crema agra de baix contingut de greix, aquesta peculiar salsa farà que el gust del plat sigui més suau, per afegir la nitidesa, es pot utilitzar la mostassa francesa, també s'adapta perfectament a aquests pastissos. Hi ha una panqueta que calgui, en cas contrari el formatge es endurirà i deixarà de ser viscós.