Una cassola de patata cuita amb carn picada al forn serà la solució perfecta per alimentar una gran família amb un saborós dinar. Per implementar la idea, necessiteu un mínim d'ingredients i un desig de sorprendre a la vostra família amb un tracte inusual però molt saborós.
Com fer una cassola de patates i carn picada?
Cassola de patata al forn amb carn picada al forn - les receptes, per regla general, no són molestes. Hi ha diverses maneres de preparar el plat i tothom trobarà el seu admirador.
- La recepta més comuna és una cassola de patata amb carn picada i formatge. L'últim ingredient és obligatori, "segella" els plats constitutius, i resulta sucós.
- La base de les patates es pot fer de diferents maneres: en forma de patates triturades, ratllat ratllat o llesques vegetals, a la manera de gratinat francès.
- La cassola de carn amb patates i carn picada es prepara a partir de carn de porc, carn de res, pollastre o gall dindi, es poden barrejar diferents tipus de carn. Afegiu una capa de carn crua, lleugerament tostada o en forma de mandonguilles.
Pollastre al forn i cassola de patata
La cassola amb carn picada i patates al forn és un plat senzill que cuinarem tots els cuiners. Tots els ingredients es barregen en una sola massa, al forn i tot! Un tracte ràpid, assequible i molt pressupostari estarà llest en mitja hora, serà suficient per a quatre menjadors famolencs. Podeu complementar amb qualsevol amanida o verdures fresques.
Ingredients:
- filet picat - 500 g;
- patates en uniforme - 4 unitats;
- ou - 1 peça;
- iogurt - ½ ítem;
- pastanaga - 1p;
- ceba verda - 20 g;
- all - 2 dents;
- formatge - 200 g;
- sal, pebre, farigola.
Preparació
- Pelar les patates, ratllar-les a fons.
- Barregeu el farcit amb pastanagues ratllades, patates.
- Condueix l'ou, introdueix iogurt i totes les espècies, sal i barreja.
- Posar-lo en forma d'oli, escampar-lo amb formatge.
- La cassola de patata amb formatge de pollastre es cou al forn durant 40 minuts a 190.
Cassola de patata ratllada amb carn picada
Aquesta cassola està feta amb patates rallades i carn picada, de manera que tots els ingredients es couen de manera uniforme, saturats amb els aromes dels altres. A més, podeu aplicar pastanagues, marinades en cebes i tomàquets de vinagre, i afegirà sucoses a les delícies. Tenint en compte la preparació dels components, el plat estarà preparat en una hora.
Ingredients:
- patates - 5 peces;
- carn de porc picada - 600 g;
- ceba marinera - 1 pc.
- pastanaga - 1 peça;
- tomàquets - 3 peces;
- formatge - 150 g;
- ou - 1 peça;
- maionesa - 2 cullerades. l;
- all - 1 dent;
- sal, orenga.
Preparació
- Retalla les patates grans.
- Picar la patates fregides en una paella fins que el líquid s'evapori.
- Barregeu l'ou, la maionesa, l'all picat i l'orenga.
- En forma oliosa, disposem de capes, cada promazyvaya salsa i salat: patates, carn picada, pastanagues ratllades, anells de ceba, tomàquet.
- Aboqui la resta de la salsa, espolvorear amb formatge.
- Preparant una cassola de patata amb carn picada al forn durant 40 minuts a 190.
Cassola amb albergínies, carn picada i patates
Aquesta recepta per a la cassola de patata amb carn picada recordarà als coneixedors de la cuina grega un plat nacional: moussaka. El beixamel dóna un sabor especial al plat, tots els components es combinen harmoniosament, i el tractament es fa molt sucós i saturat. Per un sabor especial, els experts culinaris aconsellen que els vegetals es freguin per separat.
Ingredients:
- forcated - 400 g;
- ceba - 1 peça;
- patates - 4 peces;
- tomàquets - 2 peces;
- albergínia - 2 peces;
- formatge - 150 g;
- beixamel - 200 ml;
- sal, pebre.
Preparació
- Albergínia tallada en plats al costat de la fruita, fregir fins a una escorça ruddy.
- Toca les patates fregides amb oli, afegiu-les.
- El primer a posar en forma de patates, seguit d'albergínies.
- Fregir la carn picada amb cebes, sal i pebre, posar sobre vegetals.
- La següent capa és tasses de tomàquet.
- Aboqui besamelem, espolvorear amb formatge.
- Coure durant 30 minuts a 200 graus.
Cassola amb carn picada, patates i bolets
Una bona cassola de patates amb carn picada , complementada amb bolets resulta molt autosuficient, no es necessitarà un plat lateral per a un plat, suficient i amanida de verdures. Tots els ingredients es poden col · locar en brut al motlle, excepte els bolets, cal posar-los per endavant amb la paella, de manera que maximitzaran la seva fragància.
Ingredients:
- patates - 400 g;
- forcat - 500 g;
- mongetes - 500 g;
- formatge - 150 g;
- ou - 2 peces;
- salsa cremosa - 3-4 cullerades. l;
- sal, farigola.
Preparació
- Els bolets es tallen grans, es posen en una paella calenta, es fregeixen amb mantega.
- En la forma de posar les rodanxes de patata, repartiu la carn picada, els bolets, tota la sal.
- Aboqui una barreja d'ous i salsa de crema.
- Espolvorear amb formatge, coure durant 40 minuts a 190.
Cassola amb peix i patates picades
Una deliciosa cassola de patates amb filet picat de peix vermell conquerirà tots els amants de les delícies. El plat es prepara ràpidament, simplement, és important preparar carn picada amb antelació, és millor fer-ho vostè mateix. Per als amants dels tractaments calents, s'afegeixen beines de chile picat, però aquest ingredient no és obligatori, tot i que fa un sabor especial a la cassola.
Ingredients:
- patates - 600 g;
- pic de salmó - 500 g;
- formatge - 200 g;
- iogurt - 4 cullerades. l;
- romaní - 1 cullerada;
- suc de llimona - 1 cullerada. l;
- oli d'oliva - 2 cullerades. l;
- Xile - 1 beina;
- sal.
Preparació
- Romer picat amb pebrot picat, barrejat amb oli d'oliva i suc de llimona.
- Tallar les patates amb tasses, posar la meitat de la primera capa, afegir sal i cobrir-les.
- A continuació, distribueixi la picada, afegiu la sal, engreixi una barreja de mantega i suc de llimona.
- Cobrir la segona meitat de les patates. Sal i greix amb iogurt.
- Espolvorear amb formatge.
- Preparant una cassola de patata amb carn de peix al forn durant 30 minuts a 200.
Cassola amb carn picada, patates i tomàquets
La cassola de carn picada, patates, tomàquet i formatge, cuinada segons aquesta recepta, sorprendrà fins i tot sofisticats gourmets. El menjar surt sucós, saturat i completament autosuficient, de manera que no hi ha cap intenció d'inventar una altra cosa per alimentar a la família famolenca. Una cacerola lluminosa i regadora també complirà els nens.
Ingredients:
- patates - 500 g;
- maionesa - 3 cullerades. l;
- forcated - 300 g;
- ou - 2 peces;
- cirera - 10 peces;
- formatge - 200 g;
- sal, espècies.
Preparació
- Retallar les patates grans, barrejar amb ou, formatge ratllat, maionesa. Salt i temporada amb espècies.
- Carn picada barrejada amb ou, sal. De temporada amb pebre, forma boles petites.
- En la forma de posar la massa de patata, des de dalt distribuir, pritaplivaya, boles de carn i meitats de cirera.
- Una cassola de patata amb carn mòlta es cou al forn durant 50 minuts a 190.
Pudut de patata al forn amb carn picada
La cassola de patata al forn amb carn picada és una bona manera de desfer-se dels restes de puré de patates des d'una festa festiva. Absolutament minimalista, que no requereix ingredients especials ni espècies. Si es desitja, la composició es pot ampliar afegint cebes marinades o fregides de bolets. És important utilitzar un bon formatge, amb un agradable sabor cremós.
Ingredients:
- puré de patates - 600 g;
- forcat - 500 g;
- sal, pebre;
- ou - 1 peça;
- formatge - 300 g.
Preparació
- Picar el greix en una paella amb mantega, condimentar amb sal i condimentar amb espècies.
- La meitat de la graella de formatge en un ratllador fi, barrejar amb puré de patates i ou.
- En la forma de posar la meitat de la barreja de patata, distribuir una capa de carn picada, seguit del puré restant.
- Espolvorear amb el formatge restant, ratllat gran.
- Coure durant 35 minuts a 200.
Cassola de coliflor, carn picada i patates
La preparació d'un pudding de patata amb carn picada no triga gaire, especialment si els ingredients necessaris es preparen per endavant: la col i les patates es preparen a la meitat a punt, i les albóndigas de carn es fan amb carn de pollastre. El plat es torna deliciós, que no tindrà temps de refredar-se, ja que es mengi.
Ingredients:
- patates - 300 g;
- coliflor - ½ forquilla;
- polaines de pollastre - 8 unitats;
- formatge - 200 g;
- ou - 1 peça;
- crema agra - 2 cullerades. l;
- sal, pebre negre, pessic de farigola;
- all - 1 dent.
Preparació
- Les rodanxes de patata i la coliflor bullen no més de 10 minuts.
- En forma oliosa, poseu les verdures bullides, les boles de carn, la sal, la temporada amb pebre.
- Barregeu l'ou, la crema agra, l'all picat, la farigola.
- Aboqui els ingredients amb salsa, espolvorear amb formatge.
- Coure durant 30 minuts a 200.
Cassola de carbassó i carn picada
La cassola més simple amb carn picada i patates es prepara a partir de productes que es troben a la nevera. El carbassó té un sabor neutre, perquè pot experimentar amb confiança amb espècies. Com a verdures addicionals, els tomàquets i les pastanagues seran necessàries, i la ceba en escabetx afegirà picant.
Ingredients:
- carbassó - 1 peça;
- patates - 3 peces;
- forcated - 300 g;
- tomàquets - 2 peces;
- formatge - 150 g;
- cebes marinades - 1 pc;
- pastanaga - 1 peça;
- salsa d'all cremosa - 4 cullerades. l;
- sal, orenga i una mica de romaní.
Preparació
- En una forma oliosa posar els plats de carbassó, sal, distribuir les tasses de pastanagues.
- La següent capa - picat, ceba marinera, sal, abocar amb salsa.
- Distribueix les tasses de patata, condimenta amb sal, condimenta amb espècies, grama amb salsa.
- Posar la capa de tomàquet, escampar-lo amb formatge.
- Hornee durant 45 minuts a 190.