Una cassola de pomes és un altre plat excel·lent que us ajudarà a utilitzar correctament el cultiu de poma. Les receptes presentades al nizh arribaran a l'ajuda d'aquells que volen cuinar un deliciós plat que es garanteix que sigui saborós sense la molèstia.
Cassola de poma amb manga - recepta
Ingredients:
Per a les pomes:
- mantega - 1/4 de segle;
- pomes (grans) - 4 peces;
- sucre - 1/4 cullerada.
Per a la cassola:
- Mantega - 3 cullerades. culleres;
- sucre - mig segle;
- llet - 2 articles;
- extracte de vainilla - 1/2 tsp;
- sèmola - 7 cullerades. culleres;
- panses - 2/3 articles;
- ous - 4 peces;
- suc de llimona - 1/4 culleradeta.
Preparació
Lubriqueu les pomes senceres amb mantega i escampeu-les amb sucre. Distribuïm la fruita a la planxa de coure coberta de pergamí i col·loqueu-la en un forn preescalfat a 180 ° C durant 25-30 minuts. Llest per refrescar les pomes.
Mentrestant, ens fem càrrec de la mateixa cassola. Lubriqueu la forma per coure-la amb mantega i escampeu-la amb sucre. La llet es barreja amb vainilla i s'escalfa. Aixecem el sucre amb llet i afegim un mànec amb panses. Cuini el croup durant uns 3 minuts i, a continuació, retireu la paella del foc i deixeu-ho durant 3 minuts sota la tapa. Afegim rovells d'ou.
Batre els blanques d'ou amb suc de llimona i sucre fins a cims durs i agregar-los acuradament al màniga. Posem la massa en forma preparada, posem pomes i col·loquem tot al forn durant 25 minuts.
Pastanaga de pastanaga i poma
Ingredients:
- pastanagues - 2 peces;
- pomes - 2-3 peces;
- mantega -3 cullerades. culleres;
- formatge crema: mig segle;
- crema - 1 ítem;
- ou - 1 peça;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- canyella - pinch.
Preparació
Les pastanagues i les pomes es freguen en un gran ratllador, esquitxat de sucre i espremut del suc després de 15-20 minuts. Amb una licuadora, formatge crema amb crema i rovell d'ou. Barregeu la massa cremosa amb la poma de pastanaga i afegiu els blanquins a punt dur. Distribuïm la futura cassola en oli i espolvoreada amb formes de farina o de sèmola. Cuina de 20 a 25 minuts a 180 º C.
Risovo-cassola de poma
Ingredients:
- llet - 3 1/2 articles;
- arròs - 1 article;
- sucre - mig segle;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- canyella mòlta - 1/2 culleradeta;
- sal: una mica;
- panses - 1/2 st;
- pomes - 1 1/4 del producte;
- extracte de vainilla - 1 1/2 tsp.
Preparació
Posem la llet al plat i afegim sucre, canyella i sal. Una vegada que la llet s'escalfa, arrossegueu el so i afegiu-hi l'extracte de vainilla. Després que l'arròs arribi a la meitat de la llista, poseu-ho tot en un plat per a forn i es decoren amb les pomes. Cuini el plat durant 30 minuts a 180 º C.
Cassola de poma amb formatge cottage
Ingredients:
- sucre - 1 1/4 de l'article;
- oli vegetal: mig segle;
- formatge cottage - 200 g;
- ous - 2 peces;
- farina - 1 ½ articles;
- sal: una mica;
- pomes - 3 peces;
- pols per assecar - 1 1/2 tsp.
Preparació
Els ous es bateguen amb sucre, sal i afegiu formatge cottage. Separem per separat la farina amb pols per assecar-la i barrejar-la amb la massa de quallada, després d'això, distribuïm tot en una cassola i afegiu trossos de pomes. Preparem la cassola durant 1 hora 15 minuts a 170ºC.
Si esteu preparant una cassola de cua de poma en un multivari, feu servir el mode de "forn" durant 1 hora.
Cacau de carabassa i poma
Ingredients:
- crema - 1 ítem;
- puré de carbassa - 3/4 de l'article;
- poma - 1 peça;
- llet - mig segle;
- sucre - mig segle;
- ous - 2 peces. + rovell;
- canyella mòlta, gingebre, clau d'olor - una mica;
- mantega - 100 g;
- rotllo dolç (cubs de molla) - 5 cullerades.
Preparació
Barregeu el puré de carbassa, la crema, els ous, el sucre i les espècies. Tallar les pomes en cubs i posar-les a la barreja juntament amb trossos de pa dolç. Tots es barregen i es col·loquen acuradament. Forn a 180 ° C durant 25-30 minuts.