Chlorella es refereix a algues unicel·lulars d'aigua dolça i ha estat usada de diverses maneres. La capacitat d'aquestes mini plantes per reproduir activament l'oxigen s'utilitza per crear una reserva d'aire a la nau espacial i les culleres submarines.
En medicina i cosmologia, el valor de chlorella és que en comparació amb altres plantes conté una quantitat significativa de clorofil·la. A partir d'algues produeixen pols seca (substrat), i també va crear una gran quantitat d'additius alimentaris biològics.
Els beneficis i els danys de Chlorella per a l'home
La clorella ha estat menjada durant molt temps i això no és sorprenent, perquè aquesta diminuta alga es troba entre els deu aliments més nutritius del nostre planeta. Les propietats útils de chlorella es deuen a la seva diversa composició bioquímica. 100 g d'aquesta planta conté:
- Clorofila A (1 mg) i B (613 mg);
- Les vitamines del grup B són tiamina B1 (4,2 mg), riboflavina B2 (7 mg), niacina B3 (23,8 mg), piridoxina B6 (5,3 mg), ácido pantoténico B5 (1,3 mg), àcid fòlic B9 (26,9 mg), B12 125.9 μg);
- Vitamina K (165 mg);
- biotina de vitamina H (191.6 mg);
- vitamina E (180 mg);
- vitamina D (fins a 100 mg);
- vitamina A (fins a 160 mg);
- vitamina PP (fins a 1,8 mg);
- vitamina C (fins a 15 mg);
- fòsfor (990 mg), magnesi (325 mg);
- calci (200 mg);
- ferro (165 mg);
- zinc (70 mg);
- proteïnes fàcilment digeribles (58%);
- àcids nucleics;
- cel·lulosa;
- enzims vegetals (enzims);
- àcids poliinsaturados (incloent l'essencial arachidónico, linoleico, linolènic);
- polisacàrids;
- compostos esteroïdals;
- substàncies antivirals.
El benefici de la chlorella és que estimula la producció d'interferó, que és una proteïna antiviral i participa en el procés d'hematopoiesis. De fet, tots els fons basats en aquestes algues són immunomoduladors naturals poderosos que estimulen el treball de tota immunitat.
Aquesta alga conté vitamina B12 , que només es produeix en productes d'origen animal. Per això, les preparacions d'algues són valorades pels adeptes dels aliments vegetarians.
La clorofil·la en la composició de Chlorella té la capacitat de retirar del cos escòries, substàncies tòxiques, sals de metalls pesants. La combinació de propietats antiinflamatòries, hematopoètiques, fortificants i de neteja fa de chlorella una de les plantes més útils per a persones amb problemes de salut molt diferents.
Per a tots els que lluiten amb l'excés de pes, val la pena assenyalar aquest detall - la planta conté una gran quantitat de proteïnes, pel seu processament el cos gasta molta energia. Això s'anomena efecte termogènic, que s'utilitza en dietes de proteïnes .
Propietats útils i contraindicacions per a l'ús de chlorella
La clorella com a suplement dietètic s'utilitza en pols o comprimits. Resumint totes les seves propietats, podem resumir:
- Prevenció de la hipovitaminosis i la manca de minerals.
- Millora de l'hemopoiesi i la composició de la sang.
- Enfortiment del sistema nerviós, cardiovascular i immunitari.
- Normalització dels processos metabòlics i absorció de greixos.
- Millora de la composició de peristalsis intestinal i microflora.
- Estimulació de la regeneració cel·lular.
- Enfortiment del teixit ossi.
- Efecte favorable sobre l'equilibri hormonal.
- Desintoxicació del cos inclosa després de la irradiació i la quimioteràpia.
- Efecte anti-envelliment.
- Prevenció de la hipertensió i patologia gastrointestinal.
En resum sobre els beneficis de la chlorella, no es pot deixar d'esmentar el possible dany. Com a producte natural, els preparatius d'aquestes algues solen ser fàcilment digerits i no causen efectes secundaris. Els productes a base de clorella no s'han de portar a persones amb malalties autoimmunitàries i hipersensibilitat al iode. La clorella està contraindicada en violació de l'intercanvi de ferro (hemochromatosis). En prendre anticoagulants, també heu de deixar d'utilitzar algues, ja que pot afectar els seus efectes.