L'estiu és el moment ideal per saturar el cos amb vitamines i minerals. La cirera, els beneficis per a la salut i els danys als quals estan científicament confirmats, s'utilitzen en les receptes de la medicina tradicional i es recomana com a restauració general.
Quines vitamines es troben en les cireres?
La composició química de les baies de cirera acidesa és rica i inclou una gran quantitat de minerals, vitamines i altres substàncies útils per al cos. Val la pena saber quines vitamines estan en la cirera. Així, a la polpa hi ha un grup de B, E, C, A, H i PP. Pel que fa a la composició mineral, també és ampli i hi ha ferro, calci , magnesi, zinc, coure i altres macro i microelements a les baies. Usant la cirera, el cos rep pectines, àcids orgànics i fibra.
Què és la cirera útil?
Si ens fixem en la composició química de les baies, no s'ha de sorprendre el fet que hi hagi moltes propietats útils:
- Els científics han demostrat que, a causa de propietats antioxidants pronunciades, hi ha una baralla amb els radicals lliures, que és la prevenció del càncer. També hi ha antocianines en la composició que bloquegen les cèl·lules mutades i eviten la transformació sana en formacions malignes.
- Quan utilitzeu suc de taronja, podeu reduir la manifestació del dolor muscular durant l'exercici. Això es deu a la presència de substàncies que tenen efectes antioxidants i antiinflamatoris.
- L'ús de les cireres per al cos humà s'associa amb el seu efecte positiu en l'activitat del sistema cardiovascular. La composició inclou glucosida amigdalina, que redueix la freqüència d'atacs cardíacs. A causa de la presència de cumarina, el risc de desenvolupar un atac cardíac, accident cerebrovascular i altres problemes disminueix. No oblideu les antocianines, que afecten positivament la condició dels capil lars i normalitzen la pressió.
- Hi ha molt de ferro a la polpa, de manera que les baies i el suc són útils per a persones que pateixen anèmia per un ràpid augment dels nivells d'hemoglobina a la sang.
- Els ossos o la tintura d'una cirera tenen un efecte positiu sobre l'estat del sistema urinari, ja que contribueixen a l'excreció de sorra i pedres dels ronyons i la bufeta.
- Descobriu la utilitat de la cirera per al cos de la dona, val la pena esmentar-ne i el valor cosmètic. La carn s'utilitza en màscares que donen fermesa a la pell, tonificant-la i eliminant la inflamació.
Les cireres seques són bones i dolentes
Si el procés d'assecat es realitza correctament, les baies pràcticament no perden cap substància útil. La cirera seca, el benefici i el mal que són similars a les propietats de les fruites de forma fresca, té un efecte tal al cos:
- S'utilitza com a fàrmac antiinflamatori.
- Conté substàncies que redueixen la coagulació de la sang , de manera que les baies seques redueixen el risc d'aterosclerosi.
- La compota, elaborada sobre la base de fruits secs, ajudarà a fer front a l'insomni i normalitzar el treball del sistema nerviós.
- Té un poderós efecte laxant, per tant, es recomana fruites amb restrenyiment.
Les cireres congelades són bones i dolentes
Per conservar propietats útils en les baies, és necessari dur a terme correctament el procés de congelació. Escollir és una millor manera de "xoc", que es troba en molts refrigeradors. En aquest cas, s'obtenen els fruits que no cedeixen al gust o la composició del producte fresc. Si esteu interessats en la utilitat de la cirera per a un organisme congelat, les seves propietats són idèntiques a les baies fresques i seques. És important tenir en compte que el procés repetit de congelació empitjorarà la qualitat del producte.
Beneficis de les cireres per baixar de pes
Les persones que vulguin baixar de pes, a l'estiu s'han de recolzar en la fruita, que ajuden a millorar el cos i a perdre pes.
- Per començar, val la pena observar el baix contingut calòric de les baies de cirera, de manera que en 100 g només es contenen 52 kcal. Al mateix temps, són nutritius, de manera que els nutricionistes els recomanen com un aperitiu.
- L'ús de les cireres per a la pèrdua de pes es deu al fet que elimina els productes de la decadència del cos, que afecta positivament el treball de tot el sistema digestiu.
- Les baies augmenten la producció de sucs gàstrics, i això ajuda a digerir altres aliments.
- La cirera té un efecte diürètic, ajudant a desfer-se de l'excés de líquid i inflor.
- Els olis essencials i els àcids orgànics, que formen part, participen en la divisió de greixos.
Les propietats curatives de les cireres
Les propietats útils no només de les baies, sinó també de les fulles, pedicelos i fins i tot les fulles d'aquest arbre es van convertir en la base de moltes receptes populars.
- Suc . Per sentir les propietats curatives de les cireres, beveu una beguda que necessiti fins a dues copes al dia. Normalitza els processos metabòlics i satura el cos amb substàncies útils. Si la dilueix mitja amb llet, obtindreu una beguda per a asmàtics.
- Brou de pedicels . Un excel·lent diürètic que, a més, serà útil per a la debilitat sexual. Per cuinar en 0,5 litres d'aigua, posar 2 cullerades. culleres de pedicels i cuinar després de bullir durant 10 minuts. Necessites 1 cullerada. quatre vegades al dia.
- Baies seques . La cirera seca, el benefici i el mal que confirma la salut per nombrosos estudis, és una excel·lent antipirítica. Per preparar la medicina 100 g de baies, aboqui 0,5 l d'aigua i cuini a foc lent fins que el volum de líquid disminueixi en 1/3.
Cirera: es beneficia de la diabetis
Les persones amb diabetis han de vigilar acuradament la seva dieta, però els metges els permeten fer cireres. Consisteix en antocianines, l'acció està dirigida a augmentar el grau d'activitat pancreàtica en un 40-50%. És important conèixer no només què és útil per a les cireres per a dones i homes amb diabetis, sinó també com utilitzar-lo correctament. Els metges permeten les baies i el suc, i també podeu preparar una decocció amb 1 cullerada de postres de pedicels per 1 cda. aigua bullint. Tot ha de bullir durant 10 minuts. Has de beure 0,5. tres vegades al dia durant mitja hora abans dels àpats.
Beneficis d'una cirera per a la gota
Els científics han descobert experimentalment que les baies tenen la capacitat de reduir el nivell d' àcid úric a la sang i tenir un efecte antiinflamatori. Gràcies a la propietat antioxidant, és possible desfer-se del cos de toxines. Els beneficis per a la salut de les cireres també es deuen al fet que amb l'ús habitual és possible purificar la sang i augmentar el nivell d'hemoglobina.
Amb l'exacerbació de l'artritis gotosa, es recomana als metges que mengin un gran nombre de cireres diverses vegades al dia. A causa d'això, és possible alleujar la condició i reduir el grau de manifestació de la síndrome del dolor. Els experiments demostren que si la cirera, els beneficis i el mal a la salut són confirmats pels metges, es consumirà en una quantitat d'1 kg diaris, llavors la concentració de sals d'urat es pot reduir. A més, es redueix la inflamació i la vermellor de l'articulació afectada.
Tractament de les hemorroides de cireres
Entre receptes populars, podeu trobar opcions adequades per al tractament de les hemorroides. Es demostra que les baies, juntament amb els ossos, tenen un efecte de reforç general, ajudant a restaurar el to a les parets dels vaixells. El tractament de les hemorroides amb cireres és eficaç, ja que elimina la inflamació i inflamació, reforça les hemorroides i promou la cicatrització de les ferides. Quan les hemorroides cauen, l'oli de pedres de cirerer, que es frega a la zona problemàtica, ajuda. També podeu utilitzar un brou especial.
Ingredients:
- cirera - 3 culleradetes;
- aigua bullint - 1 cullerada.
Preparació:
- Barregeu els ingredients i feu un petit foc.
- Després de bullir, cuini durant 15-20 minuts.
- Prengui el brou ha de ser refrigerat per 1 cda. cullera 3 vegades al dia. El curs de tractament és de 10 dies.
Què és la cirera nociva?
Com molts productes, les baies de cirera tenen una llista de contraindicacions que cal tenir en compte per no fer malbé la salut.
- No inclogui en la dieta una tendència a la diarrea i problemes amb el sistema digestiu.
- Els metges prohibeixen els fruits àcids en les úlceres i la fase aguda de la gastroenteritis.
- Rebutgeu aquest producte per a malalties cròniques de pulmó.
- Els danys a les cireres poden portar amb l'ús de les baies juntament amb els ossos en grans quantitats. Això es deu al fet que tenen una substància a l'interior, que es converteix en cianur a l'intestí.