La cirera és una planta, els fruits tenen una gran quantitat de vitamines i minerals. Les propietats curatives de les cireres van ser conegudes en l'antiguitat. I el còctel vitaminitzat no és només el fruit propi, sinó també l'escorça de l'arbre. Quines vitamines contenen en la cirera, intentarem saber-ne més.
Quines vitamines són riques en cireres?
L'ús de les cireres en els aliments satisfà gairebé totes les necessitats del cos humà en la norma diària de vitamines i minerals. A més, la cirera és un producte amb baix contingut en calories. 100 g de baies àcides no conté més de 50 kcal.
Vitamines contingudes en la cirera:
- B;
- B1;
- B2;
- B9;
- E;
- C;
- A;
- H;
- PP.
Quins oligoelements conté cirera?
El contingut dels oligoelements en aquesta baia fa que sigui útil i recomanat per als nutricionistes i metges:
- zinc;
- flúor;
- coure;
- cobalt;
- iode;
- ferro;
- sodi;
- calci;
- magnesi.
El manteniment de substàncies útils en una cirera:
- aigua;
- greixos;
- hidrats de carboni;
- glucosa;
- cel·lulosa;
- pectina;
- àcids orgànics.
Quines vitamines estan en la cirera i com afecten el cos humà?
La vitamina B , que es troba en abundància a la cirera, ajuda a normalitzar el metabolisme i una digestió més ràpida dels aliments. Gràcies a la vitamina B, l'aliment es transforma ràpidament en energia. La vitamina B té un efecte curatiu sobre els cabells i les ungles, que té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós.
Els ossos i dents forts són el mèrit de la vitamina C. La vitamina també participa activament en la creació i restauració de vasos sanguinis i lligaments. Es coneix la vitamina C en la lluita contra tumors cancerosos. Deté els efectes nocius dels radicals lliures en el cos.
La vitamina A fa que el sistema immunitari sigui més resistent als estímuls externs. Promou la restauració de la visió, participa en la creació de corpuscles sanguinis del cos.
La vitamina E enforteix la immunitat, promou la digestió i retarda el procés d'envelliment.
Quines vitamines es troben en fulles i ossos de cirera?
Les fulles de cirerer poques vegades s'utilitzen com a aliment, però això no vol dir que estiguin dotats amb menys vitamines. Les fulles de cirerer sovint fan infusions i te, que afavoreixen favorablement les persones que pateixen hipertensió i malalties infeccioses. El te de les fulles serà especialment útil per a les nenes que experimenten dolor durant la menstruació.
Els ossos de cireres poden tenir un efecte positiu en el cos només si s'han tractat amb calor. Els ossos cuits tracten malalties pulmonars i trastorns intestinals. Quan s'utilitza gota, s'utilitza ungüent dels ossos de cireres.