El còctel amb sorrel serà una excel·lent càrrega de vivacitat i una part impressionant de vitamines per al nostre cos. A més, aquesta beguda és deliciosa, original i inusual. I si no l'heu cuinat, us recomanem que utilitzeu les receptes suggerides i feu-vos un còctel a la vostra cuina.
Begui de sorrel, poma i taronja - recepta
Ingredients:
- pomes mitjanes - 4 unitats;
- taronja de grandària mitja - 1 peça;
- sorrel - 1 petit paquet.
Preparació
Preparar un còctel de vitamina no és difícil. Inicialment, esprémer el suc de les pomes utilitzant una espremedora. Les taronges estan pelades, tallades a rodanxes i extrets pous (si n'hi ha). Sorrel resolgem, esbandida amb aigua fresca i seca. Aboqui el contenidor del suc de la liquadora, posem allà la polpa de taronja i les fulles preparades del sorrel i punteu el contingut del dispositiu a la màxima uniformitat possible.
Abofegem el còctel acabat per ulleres, decorem amb una fulla de sorrel o una rodanxa de taronja i servim immediatament. Si ho desitja, pot endolcir una mica la beguda afegint mel o sucre al contenidor de la liquadora.
Coca de pinya amb sorrel
Ingredients:
- pinya fresca - 650 g;
- calç de mida mitjana - 1/2 peces;
- gran taronja - 1 pc;
- espinac jove - 45 g;
- sorrel - 1 petit paquet.
Preparació
Per fer un còctel, netegem la pinya, tallem la polpa amb llesques petites i la col·loquem al contenidor de la liquadora. A continuació, afegiu la taronja pelada i pelada, tallant-la a rodanxes i afegiu les fulles prèviament rentades i seques d'espinacs i sorrel. Agafem la massa a l'estat de patates triturades homogènies, agregem el suc de llima al gust, barregem-lo i ho servim a la taula, afegint-hi una mica de pinya a la beguda.
Begui de sorrel i menta amb flocs de cereals - recepta
Ingredients:
- sorrel - 65 g;
- fulles de menta - 3-5 unitats;
- plàtan madur - 1 peça;
- poma - 160 g;
- Flocs instantanis de cereals: 45 g;
- llet sencera - 95 ml;
- te verd - 1 culleradeta sense una corredissa;
- aigua 95 ml;
- xocolata ratllada per servir.
Preparació
Per preparar un còctel verd amb sorrel, inicialment escalfem fins a 95 graus d'aigua i elaborem el te verd. A continuació, filtrem la beguda, barregem-la amb llet i omplim la barreja amb flocs de cereals al contenidor de la liquadora. Ara netegem, entremámolas en rodanxes i afegiu-hi la mateixa poma de banana i pelada, esbandida, s'assequi i afegiu als altres ingredients el sorrel i la menta i posi la massa al màxim estat uniforme possible. Per a la dispensació, vam beure la beguda a les gots i embrutem amb xocolata.