En els dies més calorosos, els còctels de fruita ajudaran perfectament a refrescar el cos. I els beneficis d'ells molt. Si, per descomptat, aquestes begudes es preparen a base de fruites i baies fresques. A partir de fruites suculentes exprimides en general sucs, i des de suau: fer puré de patates, que després es crien amb sucs, aigua, llet o crema.
Per als còctels de kiwi, es tria fruita madura i suau, per regla general, són més dolços que immadurs, i també menys àcids. Com que aquest sabor no té un sabor molt pronunciat, és millor utilitzar fruites i baies en amanides i còctels que no interrompen el sabor del kiwi. Els millors ingredients són plàtans, pinyes, peres, suc de poma, nabius, móres i altres.
Kiwi i còctel de plàtan
Ingredients:
- fruita de kiwi - 4 peces;
- bananes - 2 peces;
- suc de pinya - 100 ml;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- suc de llimona - 3 cullerades;
- nous de noguera - 1 culleradeta;
- xarop de fruites - 3 cullerades.
Preparació
Netegem el kiwi, el règim en cubs i deixem alguns cercles per decorar ulleres. També netegem i tallem el plàtan. Des de kiwi i plàtans, utilitzeu una batidora per fer patates picades. Al puré, afegim suc de pinya i llimona, xarop de fruites per a un còctel i una bossa de sucre de vainilla. Tots els ingredients de la recepta de còctel de kiwi es bateguen en una licuadora i s'aboca en gots. Top amb nous i fregits de noguera.
Amb fruites i baies, els productes làctics, la llet, la crema, el gelat, la crema agra no àcida, el formatge són molt ben combinats. Els còctels de llet de fruita saturen el cos amb calci, vitamines i microelements i, a més, són molt nutritius.
Còctel de llet amb kiwi
Ingredients:
- pelat i tallat de kiwi - 100 g;
- licor taronja - 8 cullerades;
- llet o crema - 100 g;
- gel - 4 cubs;
- taronja - 1 peça;
- menta - diverses fulles.
Preparació
Fem batut de patates del kiwi a la liquadora. En puré, aboqui el licor i la llet, afegiu els cubs de gel. Tot barrejat i vessat en gots. Decorar amb pela de taronja, taronges picades i fulles de menta.
Un còctel de kiwi i llet està preparat, un apetit agradable!