El blat de moro jove, cuinat a la panotxa, és molt útil per al cos humà. La closca de grans, que roman intacte després de la cocció, conserva completament totes les seves propietats, vitamines, macro i microelements. Cuinats per cuinar, els grans joves netegen el cos de toxines i toxines, i també contribueixen a la restauració del metabolisme .
Els propietaris d'un aparell meravellós anomenat multivariador són molt més fàcils i més ràpids de preparar les nous de blat de moro joves a casa. Un cop bullit el blat de moro amb l'ajut d'un ajudant de la cuina, mai no tornarà a la manera tradicional. El sabor del plat acabat amb aquesta preparació és més sucós i més aromàtic. I el procés en si triga una mica de temps i és bastant fàcil. No és necessari controlar la força de l'ebullició i el temps de cocció. Simplement premeu un parell de botons i el multivariador farà tot el possible. Només un conte de fades per a mestresses de casa ocupades.
A continuació, us explicarem detalladament com elaborar el blat de moro de manera adequada en un multivari, quant temps trigarà i oferirà diverses opcions per cuinar.
Com cuinar un blat de moro jove a la panotxa en un multivariatge?
El mínim necessari per cuinar el blat de moro bullit en un multivari és la seva nova panotxa i l'aigua filtrada, en la qual es pot afegir sal, sucre granulat, així com diversos components fragants que li confereixen al plat un sabor completament diferent. Però aquest és un aficionat. Molt sovint, els consumidors prefereixen el clàssic per a nosaltres: panotxes bullides amb sal i mantega.
Hi ha dues maneres principals de cuinar el blat de moro en un multivarietat: en aigua i vapor, que cada un s'adapta a les seves necessitats i preferències.
Habitem primer en la primera variant i considerem com preparar un plat a l'aigua. Per això, les patilles de blat de moro de les varietats de sucre es netegen de les closques verdes, els estigmes i les varetes i es renta amb aigua freda. A continuació, determinem la capacitat del dispositiu de cuina i abocar l'aigua filtrada. Hauria de ser suficient per cobrir tot el plat, però no superar el nivell superior màxim permès de la capacitat del multivari.
A voluntat i gust, vam abocar la sal i el sucre granulat. Alternativament, podeu afegir les closques verdes i els estigmes, que hem aclarit al principi, estenent la meitat a la part inferior, i la segona part per tapar les panotxes des de dalt. Això farà que el blat de moro tingui més sabor i qualitat i un sabor més intens.
A continuació, configureu el mode "Llegums", "Sopa" o "Varka" depenent de la marca del vostre multivariatge. El temps necessari per cuinar es triarà en funció del grau de maduració del blat de moro. Per a les panotxes de llet es triga quinze minuts, i les sèries de llet s'han de preparar trenta, i fins i tot quaranta minuts.
Les potes acabades es poden condimentar amb sal, mantega, espolvorear amb formatge ratllat o abocar salsa o tapar.
Com cuinar el blat de moro en una botiga multidars?
Per preparar un blat de moro dolç per a una parella, el netegem de la closca, estigmes i barres i esbandida amb aigua freda.
En la capacitat del multivarka aboqui una mica d'aigua i instal·leu un estand amb forats per cuinar a vapor. Si és necessari, talleu les panotxes a les barres i poseu-les en una graella en una capa a una curta distància entre elles. Establiu el dispositiu al mode "Steam cooking" o "Steam" i seleccioneu l'hora de trenta minuts per a la closca de blat de moro i cinquanta minuts per les maduixes més madures.
Podeu escampar les panotxes de sal i, si ho desitgeu, pebre tant abans com després de cuinar.