Si teniu la sort d'obtenir almenys una petita quantitat de coberts, no us perdeu l'oportunitat de fer d'aquest un tracte dolç inigualable. Per gaudir d'un deliciós menjar a l'hivern, us oferim un embotit meravellós amb baies de nabius i us explicarem detalladament com es cou.
Com preparar l'embús «Cinc minuts» de nabius amb pomes - recepta
Ingredients:
- baies cranberries - 1.3 kg;
- pomes - 500 g;
- sucre granulat - 700 g.
Preparació
Es renten les baies de nabius, cuidant-les acuradament per la presència d'escombraries i, tot seguit, una mica d'assecat tot. Les pomes es netegen a partir de nuclis de llavors, trossos gruixuts i es desplacen a través d'un gran tamís d'amoladora elèctrica.
En un bol de metall gran, aboqueu tots els nabius i aboqui la meitat del sucre preparat. Repartiu de manera uniforme el sucre de poma, que es cobreix amb el sucre restant. Deixar el bol durant un parell d'hores en un lloc fresc. Quan les fruites es permeten sucs, enviem el nou embús a la planxa. Amb agitació constant, cuini el plàtan, durant 5 minuts.
Ara, distribuïm tot el contingut del bol als fregits de vidre molt rostits al forn i també el suro amb tapes rostides. Enviem la peça a poc a poc per refredar sota una manta calenta.
Com fer el melmelada de cirera congelada amb peres i taronja en un multivariant - una recepta?
Ingredients:
- lingonberry congelat - 1.2 kg;
- peres fresques - 800 g;
- taronja - 1 peça;
- sucre fi - 1 kg.
Preparació
Retalla la meitat de les peres madures i sucoses, i després tallar-les i fer-les sense necessitat de la pell. Es divideix la fruita en segments arbitraris, que posem a la capacitat del multivari. En dos, talleu la taronja sucosa i, a partir d'aquestes dues meitats, espremeu el suc directament sobre les peres preparades.
Baies de cireres congelades, col · locem en un colador profund i donem temps per descongelar per la via natural. A continuació, escalfeu-los amb aigua bullint empinada i, quan les seves restes flueixen a través del colador, passem les baies a un multivari amb peres.
Ompliu el contingut del bol amb sucre granulado fi i activeu el mode "Quenching". Aquest embotell incomparable es cuina durant 55 minuts, i després ho distribuïm segons les llaunes correctament preparades per a la conservació i segellar-les fermament. Deixeu que els espais en blanc es refredin sota la catifa fins al matí.