El manat és un plat que tothom ha conegut des de la infància. No obstant això, l'amor per ella es va desenvolupar únicament en aquells nens les mares van poder cuinar deliciosament aquest greix: sense grumolls i altres fenòmens desagradables. Avui compartirem diverses receptes i us explicarem com cuinar correctament les mongetes de sèmola.
Com es cuina la farina de mannil líquid?
Ingredients:
- llet - 1 ítem;
- aigua filtrada - 1 cullerada. cullera;
- sèmola - 1,5 st. culleres;
- sucre - 1 culleradeta;
- mantega - si ho desitja.
Preparació
Com es cuina la farina de sèmola? Agafeu una petita olla d'esmalt i aboqui una cullerada d'aigua freda. Gira els plats fins que el líquid cobreixi completament el fons. Això es fa perquè la llet no es crema durant la cocció. Ara poseu-ho al foc, aboqui la llet, afegiu el sucre al gust i porteu-lo a punt d'ebullició. A continuació, amb un poc fi, aboqui el mango i contínuament barregeu els continguts de la cassola. Després d'uns 5 minuts, tanquem la farina amb una tapa, traieu-la del plat i deixeu-la anar. Imposem mingau de sèmola en un plat, afegim una llesca d'oli cremós i servim un plat saborós i aromàtic sobre la taula.
Com es cuina la farina de sèmola amb les pomes?
Ingredients:
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- croup de sèmola - 2 cullerades. culleres;
- suc de poma - 2 ítems;
- sucre - 1 culleradeta;
- ou - 1 peça;
- llimona - 1 peça;
- panses a gust.
Preparació
Aboqui el suc de poma a una cassola i porteu-ho a bullir. Després, remenant constantment, aboqui un poc gros en el mànec, llenceu les panses rentades, la ralladura de llimona ratllada, el sucre i el cuiner fins que estigui llest. Més endavant a la farina de llet, conduïu a l'ou i barregeu, de manera que els grumolls no es formen. Servim maduixes de sèmola de poma a foc fred o calent, farcit de mantega. Abans de servir el plat a la taula, afegim pomes tallades en cubs per millorar el sabor.
Com es cuina una molla de sèmola espessa amb suc de nabiu?
Ingredients:
- aigua filtrada - 2,5 elements;
- cranberry fresh - 1 article;
- sèmola - 0,5;
- crema 33% - 0,5 articles;
- sucre - 2 cullerades. culleres;
- sal.
Preparació
Les baies es renten bé, es trituren en una liquadora i es trosseja tot el suc en un bol separat. Recull l'aigua filtrada i bullida. Després retireu acuradament el brou, feu una mica de sal i sucre i torneu a bullir. Dividim el cogombre amb suc de nabiu i barregeu-lo de manera que no hi hagi grumolls. Després d'això, vessem la barreja de baies al brou i cuiteu les mongetes molt gruixudes. Després, escampeu-la a la forma oliada, fresca, tallada en porcions i serviu amb nata.
Com es cuina correctament el manat en un multivariant?
Ingredients:
- sèmola - 50 g;
- llet - 300 ml;
- aigua - 150 ml;
- mantega a gust;
- sal: una mica;
- el sucre al gust.
Preparació
En la capacitat del multivariatge, aboqui el mànec i ompliu-lo amb llet freda. Llenceu una mica de sal, sucre a gust i posi una mica de mantega. Tanqueu la tapa del dispositiu, seleccioneu el mode "Grans de llet" i espereu el senyal preparat. A continuació, posem un poc més d'oli a la farina de sèmola, barrejar-la i abocar-la sobre els plats.
Com es cuina correctament el mannà?
A continuació es mostren alguns matisos, observant quins, es pot cuinar sémola increïblement deliciosa i tendra sense un sol grup:
- Per a la preparació d'aquest plat, és millor utilitzar plats amb un recobriment especial o una paella convencional amb una paret gruixuda;
- el sucre i la sal s'agreguen a la farina al final i bullir la farina de llet i es posa l'oli directament abans de servir;
- Remenem constantment la carn de porc amb una cullera perquè no es formin els grumolls;
- aboqui el tronc amb un poc fi a la llet bullida i es mogui amb força en moviments circulars.