Com diu el proverbi popular antic: "Mengeu l'esmorzar, compartiu el sopar amb un amic, cedeixi l'enemic". Per descomptat, com compartir un àpat tan sa i saludable, sobretot si hi ha pancakes al seu menú? En aquest article compartirem amb vostès receptes de panqueques amb llet condensada, el contingut calòric no confondre cap dolç.
Com cuinar les panqueques amb llet condensada?
Ingredients:
- farina - 200 g;
- ou - 1 peça;
- llet - 1 er.
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- sal: una mica;
- llet evaporada.
Preparació
L'ou és batut amb sucre i sal blanca. Sense deixar de batre, aboqui una meitat de llet en un pot amb un fi fi. Per combatre amb grumolls de farina no és un problema, agregarem farina a la meitat de la llet i després afegirem el líquid restant a la massa. Per tant, adormeu la farina de llet d'ous i barregeu-ho tot bé. Diluixa una massa gruixuda homogènia amb llet i afegiu una cullerada d'oli vegetal.
La paella també està lubricada amb oli amb un tovalló, però només ho fa abans de coure la primera panqueta. Fregueu panqueques fins que estigui rovellat per les dues cares i afegiu-hi una pila calenta. Les panqueques servides poden ser separades de la llet condensada, però es pot greixar amb una panqueta i roda-la amb rotllos.
Recepta de "Pankees" amb llet condensada i nabius
Ingredients:
- kefir - 450 ml;
- farina - 1 ítem;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- sucre - 3 cullerades. culleres;
- extracte de vainilla - 1 cullerada. cullera;
- egg -1 pc.;
- mantega;
- una mica de sal;
- oli vegetal per fregir;
- llet evaporada;
- aranja.
Preparació
En un recipient, bata el iogurt casolà , la mantega fosa (3 cullerades), l'ou i la vainilla. En un recipient separat, barregeu la farina amb la pols de coure, la sal i el sucre. Mossegar constantment els ingredients "mullats" li afegim una barreja seca. A partir de la prova, fregir panqueques i servir-les, plegades i abocades amb llet condensada i nabius.