No hi ha molta gent que utilitza un forn microones per a qualsevol cosa que no sigui escalfar els aliments, i és una pèrdua de temps, després de tot aquest dispositiu provat per anys, es pot fer front ràpidament als plats que trigarà el forn durant uns quants minuts. En aquest article parlarem sobre receptes de pastisseria, que, a més de ser possible, demostren aquesta afirmació.
Pastís de plàtan al microones
Ingredients:
- farina - 45 g;
- sucre - 15 g;
- pols per forn i soda - 1/8 d'una cullera;
- ou - 1 peça;
- banana - 1 peça;
- llet - 15 ml;
- oli vegetal - 15 ml.
Preparació
En una tassa o un plat adequat per cuinar en un microones, assoleixi el sucre amb ous, mantega, plàtan picat i llet. Aboqui la farina barrejada amb la pols de coure en els ingredients líquids. Pastar la massa fragant i posar-la al forn durant 3 minuts a la màxima potència. La cocció ràpida al microones es prepara molt ràpidament i, per tant, si us plau, comproveu que el pastís estigui llest després d'un minut i mig.
Deliciosa pastisseria - pa del segó al forn microones
Ingredients:
- farina - 35 g;
- salvat - 5 g;
- pols per assecar - 1/2 culleradeta;
- ou - 1 peça;
- oli vegetal - 35 ml.
Preparació
Combineu la farina amb sal i salvat, agregueu a la barreja la força d'elevació principal del nostre futur pa - pols per a forn. En una forma que s'adapti a coure el pa al forn de microones, condueix l'ou i aboca-lo a l'oli. Batre els ingredients junts i afegiu la barreja seca. La base del pa està a punt, només queda per cuinar durant 3 minuts a la màxima potència. Si es desitja, la recepta es pot complementar amb herbes i espècies, o cuinar pa i formatge en un multivariatge, abocar en una massa una cullerada del formatge ratllat preferit.
Galetes de pa de pessic al forn microones
Sorprenentment, la base per a les galetes habituals, que estem acostumades a cuinar al forn, també és adequada per a la cocció en un forn microones. Consulta't tu mateix, sobre la base d'aquesta recepta.
Ingredients:
- farina - 180 g;
- ou - 1 peça;
- mantega - 225 g;
- sucre en pols - 55 g;
- extracte de vainilla - 1/2 tsp.
Preparació
Quant a les galetes més habituals, que es couen al forn, per a les galetes del forn microones, hem de tallar la crema blanca de la mantega a temperatura ambient amb sucre i vainilla. Afegiu l'ou a la barreja resultant i repetiu l'amasat. Aboqui la farina i cuini la pastisseria curta, que es divideix en 24 porcions. Una quarta part de totes les galetes s'han de coure al microones durant 1,5-2 minuts, i després repetir el procediment amb les restes de la massa.
Pastís de carn al microones - recepta
Des dels restes del sopar d'ahir es pot elaborar un pastís de carn ràpid i ràpid. Al cor de les nostres mentides, un farcit de beixamel amb pollastre i verdures, que després es cobreix amb una pasta de sorra laminada i es cou durant uns minuts.
Ingredients:
Per a la prova:
- farina - 65 g;
- mantega - 55 g;
- aigua gelada - 30 ml.
Per a la salsa:
- llet - 120 ml;
- farina - 5 g;
- Mantega - 15 g.
Per al farcit:
- pollastre bullit - 120 g;
- barreja de verdures congelades - 65 g.
Preparació
Comenceu a cuinar amb amasar el shortcake més comú: tritureu la mantega juntament amb la farina, aboqui-la a l'aigua i col·loqueu les molles en un bol. Deixem que la bola de la massa estigui fresca, i nosaltres mateixos ens fem càrrec de la salsa i l'ompliment.
Per a la salsa, fondre el microones en oli i barrejar-lo amb farina i llet. Poseu la salsa al dispositiu durant uns altres 20 segons per espessir-la. En la salsa, afegiu el pollastre picat i els vegetals preferits (descongelats).
Distribuïm l'ompliment d'una forma adequada per a la cocció, tapeu-la amb una fina massa de pasta enrotllada i col·loqueu-la al microones durant 6 minuts. El pastís acabat sortirà del microones no tan ruddy i cruixent com del forn, i per tant us aconsellem que ho posem sota la graella durant uns quants minuts més.