Els beneficis del blat de moro bullit a la cob

Molta gent li agrada acaronar-se amb aquest plat senzill però molt saborós, però si us preocupa la vostra salut, configureu el menú d'acord amb les recomanacions dels experts, així que parlem una mica dels beneficis de la mazorca de blat de moro cuita i si val la pena.

Beneficis i danys de blat de moro a l'oïda

Els grans de blat de moro de sucre són molt alts en calories, per tant, no es recomana menjar un plat tan sovint i en grans quantitats per a aquells que volen perdre pes. Els 100 grams de grans representen gairebé 100 kcal, una xifra bastant impressionant.

Però, malgrat això, les propietats útils del blat de moro no es poden subestimar. En els grans trobareu vitamina E , PP, H, A i Grup B, totes aquestes substàncies són necessàries per al nostre cos, ajuden a establir processos de digestió, millorar el metabolisme, participar en la síntesi de proteïnes, enfortir la immunitat i fins i tot promoure el turgor de la pell. El contingut d'elements traça com potassi, fòsfor , sofre i magnesi és un altre argument a favor d'incloure el blat de moro en la seva dieta. L'enfortiment del múscul cardíac i del teixit ossi, millorant el treball de les fibres nervioses, tot això ens proporciona les substàncies catalogades i així és útil el blat de moro a la panotxa, tant en cru com en tractament previ.

Si parles de contraindicacions, no mengeu aquest plat per a persones amb úlcera d'estómac, mala coagulació de la sang i diabetis. A més, no oblideu que el blat de moro pot causar reaccions al·lèrgiques, de manera que si el proveu per primera vegada, limiteu-vos a començar amb una porció molt petita (30-70 g). Si no hi ha manifestacions negatives (erupció cutània, molèsties als intestins, enrogiment de la pell, etc.), no ho són Es podrà, segurament, menjar un plat sense por a les al·lèrgies.

Què tan útil és el blat de moro bullit a la panotxa?

Per descomptat, al cuinar, alguns dels microelements i vitamines es destrueixen, però això no vol dir que hi hagi un plat com aquest no valgui la pena. En primer lloc, en grans, fins i tot després del tractament tèrmic, hi ha una gran quantitat de nutrients i, en segon lloc, contenen molta fibra que ajuda a regular l'intestí. Els experts diuen que menjar una porció de blat de moro cuinat 1-2 vegades a la setmana, una persona pot desfer-se del restrenyiment, augmentar la producció de gas i fins i tot normalitzar el son. Es recomana incloure aquest plat al menú i els que pateixen malalties cardiovasculars o dolor a la zona de la bufeta vesical.