Sukhariki: tota la delicatessen preferida pot ser fàcilment, encara que cada dia per cuinar a casa. Aquestes dues receptes diversificaran la vostra taula i us ajudaran a no gastar diners extra.
Delicious suhariki a la cervesa a casa al forn
Ingredients:
- Pa de Borodinsky - 450 g;
- oli vegetal - 35 g;
- suc de tomàquet - 150 ml;
- adzhika - 2 culleradetes;
- all - 5 dents;
- sucre - ¼ cullerada;
- sal - 5 g.
Preparació
Per preparar un sabor additiu a les galetes, necessitaràs una batidora amb la qual podràs fer una massa homogènia dels ingredients. En el bol, aboqui el suc de tomàquet, es pot fer servir a casa, però per descomptat. Després de posar l'adjika (una barreja molt concentrada, es ven en gairebé qualsevol botiga). A continuació, poseu l'all, el sucre i la sal. La sal és millor utilitzar la més petita, com ara "Extra". A continuació, amb la tècnica d'un minut per a tres, convertiu-ho tot en una barreja per a la massa, tots els ingredients han de ser mòlts completament.
Gireu el forn preescalfant a 180 graus. A continuació, vagi a tallar pa, inicialment ha de ser tallat a rodanxes, el millor gruix és d'uns 7 mil·límetres, tot i que queda totalment a la seva discreció, el més important és que hauria de ser el mateix per a totes les rodanxes. Després, talleu les rodanxes a banda i banda amb la barreja prèviament preparada, utilitzant un raspall de cuina, però sense gaire fanatisme, ja que aquesta barreja hauria de ser suficient per a tota la pa. Ara, oli la safata i afegiu-hi pa, si ho desitja, escampeu-lo amb sal i poseu-lo al capdamunt del forn durant un quart d'hora. Després, vagi a la segona etapa de tall, és més convenient tallar en palletes llargues, a través de la mateixa llesca i tornar a la safata de cocció, però situar-les al costat sense recobrir, de manera que evitarà cremar-les. A continuació, torneu-los a posar a la part superior del forn a la mateixa temperatura durant vint minuts, llavors només apagueu la calor sense obtenir els croutons, durant el refredament del forn s'aconsegueixen la seva disposició.
All torrat al microones a casa
Ingredients:
- Pa de Borodinsky - 200 g;
- oli vegetal - 35 g;
- aigua 50 ml;
- all - 4 dents;
- sal;
- espècies.
Preparació
Abans de fer croutons casolans amb all, només ha de decidir si són de pa blanc o negre, així com amb espècies que utilitzarà o que no les necessitarà en absolut.
Talleu el pa de la forma que vulgueu i poseu-la en una capa del plat en què es cuinarà. A l'aigua, espremeu els alls, aboqui la sal i afegiu-hi la mantega, després barregeu bé i espolseu amb aquesta barreja els futurs galetes. Després, podeu tornar-los a encendre i repetir el procediment. Al microones es preparen de 2 a 4 minuts a una potència de 800, sense necessàriament utilitzar una tapa de plàstic. Es poden girar si es desitja després de 2 minuts.