Galetes de formatge cotxe "Convertidors"

Galetes de formatge casolà "Conversors" us recordaran el sabor de la infància i us donaran l' oportunitat de gaudir de records per a una tassa de bona llet. Per complaure, els nens amb unes postres útils seran molt més fàcils si sempre tens una recepta per a la galeta "Conversors" en la teva ment. A la cuina, podeu fantasear amb seguretat amb una selecció d'ingredients: pot ser melmelada o panses, llet condensada i fins i tot mermelada.

La recepta per a galetes "Convertidors"

Ingredients:

• formatge cottage - 500 g;
• mantega - 300 g;
• sucre - 250 g;
• pols per coure - 2 culleradetes;
• farina - 400 g;
• mantega - 20 g;
• sucre en pols - 1 cullerada. l.

Preparació

Fem l'oli amb 250 grams de sucre, afegiu-hi el formatge i barregeu bé. A continuació, aboqui la farina i la pols per coure, pasta la massa. A continuació, la massa es desenvolupa en una fina capa i es talla en quadrats amb costats de 10 cm. A continuació, cada quadrat està esquitxat de sucre. Connectem les cantonades de les galetes futures, formant un sobre i una bona protecció. Engega la safata de cocció amb mantega i poseu les galetes. Torneu a coure les postres durant 25 minuts a una temperatura de 180 graus. No oblideu escampar-lo amb sucre en pols. El millor és servir galetes calentes al cafè o a la llet.

La propera recepta de les galetes de "Convertidors" serà una mica més complicada, però, de plaer, rebuda de la preparació d'unes postres fragants, això no es reflectirà de cap manera.

Galetes de formatge curat "Convertidors"

Ingredients:

Per a la prova:

• formatge cottage - 300 g;
• farina - 500 g;
• llet - 50 ml;
• oli vegetal - 10 cullerades. l;
• Ou de pollastre - 2 unitats;
• pela de llimona - 2 culleradetes;
• sucre de vainilla: un sachet;
• sal - 1 cullerada;
• sucre - 200 g;
• pols per coure - 2 sobres.

Per al farcit:

• formatge cottage - 450 g;
• Ou de pollastre - 2 unitats;
• midó - 2 cullerades. l;
• sucre - 150 g;
• mantega - 100 g;
• panses - 50 g.

Preparació

Comencem amb la preparació de la massa. Formatge de caseta que fem amb ous i sucre. A continuació, afegiu llet, oli vegetal, sal, sucre de vainilla, ralladura de llimona i pols per coure, aboqui la farina. Una vegada que la massa suau estigui preparada, l'enviem per un temps curt a la nevera, després de donar-li una forma de pilota. En aquest moment fem el farciment. Barregeu la margarina amb sucre, afegiu-hi els ous i els batega de nou. A continuació, poseu formatge cottage, panses rentades, midó, sucre de vainilla i barregeu bé. A continuació, es desplega la massa i es talla en quadrats com a la recepta anterior.

Formem sobres, cadascun està farcit de farcit dolç. Cobrem la safata de forn amb paper de forn, poseu les galetes i escalfeu l'ou amb la part superior. Coure a 180 graus durant 25 minuts.