Grog a casa - recepta

Una excel·lent beguda d'escalfament després d'un passeig d'hivern serà una copa de calenta cocida a casa segons les nostres receptes.

Grog - una recepta clàssica amb rom

Ingredients:

Preparació

Aboqui l'aigua purificada en una cassola o olla, escalfeu-la a bullir, aboqui ron amb un poc fi, afegiu-hi el suc de dues llimones i aboqui-ho al sucre. Mantenim la beguda al foc, remenant, fins que es dissolen els dolços cristalls, s'eliminen del foc, s'abocuen en copes i es pot servir.

Grog - recepta casolana amb rom

Ingredients:

Preparació

Com en la versió clàssica, portem l'aigua a bullir (sovint es reemplaça amb un te fort acabat de fer), aboqui un poc de rosc fosc, afegiu suc de llimona i sucre granulat, i arrojeu els brots de clau d'olor i canyella. Ens resistim al foc, remenant, un parell de minuts abans de la dissolució del sucre, després ens vam abocar sobre les ulleres i podem servir, posant-los cadascun al llarg d'una rodanxa de taronja.

Per a aquells que no beuen alcohol, o per a públic infantil, podeu enviar un grog sense alcohol, la recepta que s'ofereix a continuació.

La recepta per a la preparació del grog no alcohòlic

Ingredients:

Preparació

En primer lloc, fer un te fort. Per fer-ho, dues culleradetes de fulles de te aboquen un got (250 ml) d'aigua bullint, deixeu-lo coure per sota de la tapa durant uns minuts i filtrar-lo.

Abocem l'aigua per un groc a una cassola, escalfeu-la a bullir, abeu-vos amb un te fort, afegiu-hi sucre, arrojeu els brots de clau d'olor, els pèsols de pebrot, les canyelles, la nou moscada i el cardamom i deixeu-ho bullir, remenant durant dos minuts. A continuació, afegiu-hi les baies congelades de gerds, maduixes i cireres, trossets de llimona i poma prèviament trossejada i tallada, laveu la mel i bullis altres tres minuts.

Ara retirem els plats amb Grog del foc i emboliquem-lo bé durant quinze minuts. Al final del temps, filtrem la beguda, aboqui-la a l'argila o unes altres ulleres amb gruixudes parets que mantenen ben la calor i la servim a la taula.

Grog marí-groc - recepta

Ingredients:

Preparació

El te verd s'aboca amb aigua bullida, aigua bullida, es deixa bullir durant cinc minuts i es filtra. Aboqui el rom del pa, tirar l'arç groc i un pal de canyella. Escalfeu-vos a bullir, aboqui-ho al te verd, poseu mel, barregeu-lo fins que es dissoleixi. Treure del foc i deixar-nos reposar uns minuts. A continuació, abocem el groc marí sobre gots que mantenen ben calent i serveixen amb falques de llimona.

Grog - una recepta a casa des del suc, el conyac i el vi

Ingredients:

Preparació

Abocar-lo al port del contenidor i suc (o xarop). Llenceu la menta, la canyella, el clau d'olor i el sucre de vainilla a la barreja i escalfeu-la, remenant-hi un bullit i, a continuació, retireu-ho del foc. Embolicem acuradament el grog durant quinze minuts, i després filtreu, afegiu el conyac, escalfeu-nos una mica més i serviu, abocant-se a les ulleres resistents al calor.