Kissel de fruites gelades - les millors receptes d'una deliciosa beguda

Qualsevol bon mestressa de casa intenta fer que el menú de la seva família sigui divers, saborós i útil en qualsevol moment de l'any. La selecció següent us ajudarà a decidir sobre les postres, ja que la gelatina de les bayas congelades és una de les millors variacions entre aquestes creacions culinàries.

Kissel - recepta de baies congelades

Gelea de Berry, la recepta de la qual és senzilla, fins i tot un principiant que no té cap experiència podrà cuinar. El més important a recordar és la senzilla regla que acompanya cadascuna de les moltes variacions de les delícies:

  1. Les baies no es poden deixar sense deixar de fumar, si no requereixen una recepta.
  2. Inicialment es prepara una decocció d'un tipus de producte congelat o barreja.
  3. Com espessidor, s'utilitza midó, la quantitat de la qual determina la densitat de les postres.
  4. Anteriorment, es prepara una solució, barrejant la pols amb una petita porció del líquid.
  5. La substància obtinguda s'introdueix en una base d'ebullició, i s'extreu constantment.
  6. És possible barrejar l'escarabat de midó amb una base freda, que després s'escalfa fins que s'esmorteeix.

Kissel de baies amb midó

Si encara no sabeu preparar un beset de baies i midó, aquesta recepta us permetrà realitzar la primera experiència i obtenir l'excel·lent medicament en tots els aspectes. Podeu utilitzar una àmplia varietat de mescles llestes d'hivern, que no es poden fer mentre es cuina la beguda a partir d'un producte fresc a causa del diferent període de maduració de diferents varietats de baies. Es preparen 8 porcions de cervesa menys de mitja hora.

Ingredients:

Preparació

  1. Barregeu un litre de líquid, deixeu-ho bullir, bullir durant cinc minuts, si ho desitja, filtreu i espremeu.
  2. Dolça la droga, afegiu una solució de midó, escalfeu el beset de les baies congelades fins a bullir gairebé bullint.

Gelatina gruixuda de fruites gelades

La gelea de baies pot ser líquida i utilitzar-la com a beguda suau vellutada o gruixuda, com la que es menja amb una cullera. La segona opció és freqüentment emesa, deixant els espècimens en el plat de postres completament o aplastant-los a puré de patates, però l'abastament també és possible en forma pura sense polpa. La gelatina de melmelada de midó per a 8 persones estarà a punt en mitja hora.

Ingredients:

Preparació

  1. La massa es descongelen, si es desitja, en una batedora, després s'aboca amb un líquid filtrat, endolcit i escalfat mentre es remou a bullir.
  2. Cuina els continguts de la paella durant 5 minuts, després d'això s'afegeix un got de midó amb agitació contínua i s'escalfa a una densitat. No bullar!

Com cuinar gelatina líquida a partir de baies congelades?

Per cuinar una deliciosa gelea líquida a partir de fruites fresques congelades, necessitaràs un mínim esforç de la teva part. La textura acabada de les delícies en aquest cas recorda a una compota amb una nota subtil i vellutada que li dóna la individualitat i un nou contingut semàntic i aromàtic. Per dissenyar 8 porcions de gelea procedents de baies congelades, haurà de passar més de mitja hora.

Ingredients:

Preparació

  1. Les gerds, maduixes i mores en proporcions iguals es bullen fins que els espècimens es baixen al fons, endolcir el brou a gust.
  2. Filtra la base obtinguda, torneu a col·locar-la sobre un plat i abocar-la en un cargol de midó preparat.
  3. Agitar intensament els continguts amb un batut, escalfar-lo a bullir i treure immediatament del foc.

Gelatina de blat de moro congelat

Un ric ric, ric, ric, amb una agradable amargor i bonic que sembla una gelatina de nabius congelats. A més, aquesta beguda portarà un benefici considerable al cos, assumint totes les propietats valuoses del component base. Es pot cuinar en diferents densitats amb la polpa i sense ella. En aquest últim cas, el brou s'ha de filtrar més abans d'engrossir. Un medicament per a 8 persones es pot cuinar a mitja hora.

Ingredients:

Preparació

  1. Els nabius s'aboca amb aigua i es bull durant un quart d'hora, endolint en el procés.
  2. Si ho desitgeu, filtreu el brou i espremeu, després d'això s'introdueix una solució de pols de papa, mentre es mouen contínuament els continguts.
  3. Escalfeu la massa, però no bull i refredis.

Kissel de nabius congelats

El bescuit útil i deliciós de les baies, que es recull en la seva recepta, es convertirà en una excel·lent forma d'augmentar la immunitat i ajudarà al cos a afrontar una gran quantitat de malalties. Si es desitja, la beguda es pot complementar amb rareses de fulles de cítrics o menta, que enriquirà significativament la paleta de sabor de les postres i la farà més fragant. Per dissenyar 8 porcions de cervesa, necessiteu passar mitja hora.

Ingredients:

Preparació

  1. Els nabius es descongelen, es molen a través d'un tamís.
  2. El puré s'allotja temporalment, i el pastís es cou durant 5 minuts amb l'addició de ralladura o menta, es filtren i es combinen tots junts.
  3. Dolça la base obtinguda, aboca la barreja de midó, remou, escalfeu-la a bullir.
  4. Gelea preparada a partir de les baies congelades, els nabius es refreden a la calor o al fred i serveixen.

Gelea de cirerer a partir de fruites gelades

El Kissel de baies de cirera congelades per cuinar no és menys senzill i ràpid. El producte es pot utilitzar amb o sense ossos. En el primer cas, les postres seran més suaus i més generoses, i en el segon cas, fins i tot els nens es poden servir amb baies. Variant les proporcions de la base líquida i la cirera, es pot obtenir una cervesa diferent en la saturació. Hi haurà 8 porcions a mig hora.

Ingredients:

Preparació

  1. Les cireres s'aboca amb aigua, afegiu el sucre i bullir amb agitació durant 5-7 minuts.
  2. Prepareu el mall de la pols de la patata, injectar-lo en un brou de cirera i escalfar-lo fins que estigui espès.
  3. A la superfície de la gelea de les bayas congelades no està coberta amb una pel·lícula, es pot espolvorear amb cristalls de sucre.

Kissel de fruites gelades en un multivari

A continuació, aprendrà a soldar una gelea de baies amb un dispositiu multi-cuina. Amb aquest disseny, el postre és saturat i aromàtic, ja que el dispositiu crea unes condicions ideals per a la massa base per maximitzar les seves característiques del gust. Podeu utilitzar les baies en qualsevol combinació, triar una barreja al gust o la presència de components. Una beguda saborosa per a 8 persones estarà a punt en mitja hora.

Ingredients:

Preparació

  1. Per realitzar una simple recepta de gelea a partir de fruites fresques congelades, aquestes s'abriran al recipient amb aigua i encendre l'aparell en el mode de "cocció a vapor" durant 15 minuts.
  2. Després del senyal, s'aboca la solució de midó, el contingut es barreja a fons i després de l'aparició de les primeres bombolles a la "calor" el dispositiu està apagat.