Llavors de Chia - benefici

Les llavors de Chia ara es poden comprar principalment en botigues especialitzades per a vegetarians, tot i que a Mèxic han estat durant molt de temps un plat nutritiu normal. Degut al gran contingut calòric, l'abundància de proteïnes i els greixos naturals, aquest producte és molt útil per a la salut. Vegem quines són les llavors de chia útils.

Propietats útils i composició de llavors de chia

Les llavors de chia o el sàlvia espanyol són un producte amb una gran quantitat de substàncies útils en la composició, entre les quals també hi ha molt poca cosa. Considerem el més important d'ells:

1. En les llavors de chia, els àcids grassos omega-3 i omega-6 apareixen. Poques vegades es troben en productes, excepte en salmònids. Aquests components afecten la salut de tot el sistema cardiovascular.
2. Les llavors de chia són un 25% de fibra útil per als humans, tan petit en la dieta de l'home modern (està present en cereals sense coure, pa de salvat, verdures i fruites). La fibra permet una neteja complexa de tot el tracte gastrointestinal, evita el restrenyiment i elimina les toxines del cos.
3. Chia conté moltes vitamines: A, B1, B2, C, K i PP.

El sàlvia espanyol conté minerals - zinc, seleni, coure, ferro, sodi, fòsfor, magnesi, calci, manganès i potassi. A les llavors de chia, 16,5 g de proteïnes vegetals útils, 30,7 g - greixos naturals i 42 g de carbohidrats.

Les propietats útils de les llavors de chia poden millorar significativament la salut humana. No obstant això, tenen un alt contingut calòric: 486 kcal per cada 100 g de producte. És per això que són més adequats per a aquells que treballen manualment o que li donen activitat física normal al cos.

El benefici de les llavors de Chia per baixar de pes

A causa de la capacitat d'absorbir la humitat, les llavors de chia poden créixer fins a 12 vegades, així que després d'usar-les una sensació de sacietat persisteix durant molt de temps. Per descomptat, això només s'aplica al sentit real de la saturació, però no garanteix que no tingueu gana normal per veure un tros de pastís. Sense autocontrol, no podeu perdre pes en cap cas, de manera que no hauria de comptar amb un miracle.

Per reduir el pes, les llavors de chia es mengen per esmorzar amb iogurt o kefir (afegint 1-3 culleradetes al got de la beguda), i també durant el dia com un aperitiu. Això ajuda a prevenir els aperitius nocius i alinear el calendari de menjar. Si al mateix temps renuncia a tot dolç, talla la fruita, tota la farina, excepte el pa del segó, i tot el greix, excepte l'oli vegetal, els resultats no et faran esperar.