En un dia de tardor plujós, volem mimar la vostra família amb alguna cosa deliciosa. La magdalena amb pomes s'adapta perfectament a aquesta ocasió.
Pastís de formatge cottage amb pomes
Per fer aquesta pastisseria amb pomes, és millor portar formatge casolà, la cocció serà molt més saborosa.
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- formatge cottage - 200 g;
- sucre - 1 tassa;
- pomes - 2 peces;
- sosa - 1 culleradeta;
- farina - 1 got;
- Sucre de vainilla a gust;
- mantega per lubricació;
- farina - per estirar;
- sucre - per estridor;
- sucre en pols - per a la decoració.
Preparació
Els ous s'apropen amb sucre, afegeixen formatge cottage, vainilla i es barregen de nou. A continuació, tamisem la farina i la omplim de la massa batuda, amasar la massa homogènia. Les meves pomes, pelades i tallades al nucli, tallades a rodanxes. Forma per coure el greix amb mantega i escampa una mica de farina. Les pomes es disposen en una capa uniforme, a la part superior, estenem la massa, espolvorem amb sucre. Cuidem el pastís durant 40 minuts a una temperatura de 200-220 graus, comprovem la disponibilitat amb un pal de fusta. Els pastissos elaborats a mà es retira del forn i es deixa refredar durant 10 minuts, després es retira del motlle i s'espolsa amb sucre en pols.
Pastís de iogurt amb panses i pomes
A la recepta d'aquest pastís amb pomes, s'utilitzen cítrics confitats, però es pot afegir fruita confitada d'altres fruites o fruits secs.
Ingredients:
- farina - 2 tasses;
- sucre - 3/4 tassa;
- mel - 2 cullerades. culleres;
- margarina - 100 g;
- ou - 1 peça;
- kefir - 1 got;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- poma - 1 peça;
- panses - 2/3 tassa;
- cítrics confitats: un grapat;
- gingebre fresc - 1 culleradeta;
- canyella - cullera de 1/4 culleradeira;
- Sucre de vainilla: 1 culleradeta;
- suc de llimona
Preparació
Les panses es renten i s'aboca amb aigua bullint. Peleo les pomes, pela i nucli, tallades en cubs. La fruita confitada també està ben picada. La margarina triturem amb mel i sucre, agregem ou i kefir, tot això ens sacseja. A continuació, afegiu el gingebre, la pols de coure i el suc de llimona. Tamisa la farina i amasa la massa, que ha de semblar la consistència de la crema agra. Afegiu a la massa les pomes, les panses, les fruites confitades, la canyella i la vainilla. Tot està ben barrejat, les fruites s'han de distribuir uniformement.
La forma està lubricada amb oli, escampat amb farina, estès la massa. Posem el forn en un forn escalfat fins a 170-180 graus i es cues durant 1 hora. Comprovem la disponibilitat amb un pal de fusta o un partit. Torta preparada sobre iogurt fresc, retireu-la del motlle, escampada amb sucre en pols o esbandeix l'esmalt.
Magdalena de xocolata amb pomes en multivari
Ingredients:
- ous - 3 peces;
- sucre - 200 g;
- farina - 280 g;
- mantega - 120 g;
- oli vegetal - 3 cullerades. culleres;
- cacau - 1,5 cullerades. culleres;
- pomes amargues - 2 unitats;
- pols per coure - 2 culleradetes;
- refresc - 1/3 cullerada.
Preparació
Vencem el mesclador d'ou amb sucre a alta velocitat. Afegiu oli vegetal suau i mantega. Les pomes es freguen en un gran ratllador i afegim-les a la massa, tot barrejant bé. En un bol separat, filtreu la farina, el cacau, la pols i la sosa, tot barrejat. En la massa resultant, abocar gradualment la barreja seca, agitar suaument, la massa es porta a l'estat de gruixuda crema agra.
Lubricem el recipient de l'oli multivessal i estirem la massa, tanqueu-la amb una tapa i cuideu durant 20 minuts a la manera "Baking". Quan el pastisset estigui llest per treure, refredar-lo i escampar-lo amb sucre en pols.
Maduixa amb pomes i canyella al pa
Ingredients:
- margarina - 40 g;
- sucre - 150 g;
- ou - 3 peces;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- farina del grau més alt - 175 g;
- canyella - 1/2 culleradeta;
- pomes de varietats àcides - 2-3 unitats.
Preparació
La margarina es trosseja en cubs i es fon en un bany d'aigua, sense arribar a una consistència líquida. Canviem la margarina a un altre plat, ompliu el sucre i conduïu els ous. Barrejar bé la barreja resultant amb un mesclador fins que es dupliqui en volum. S'afegeix
Les meves pomes, pelades i pelades, tallades a rodanxes, afegides a la massa i barrejades. Distribuïm la massa al plat del fabricant del pa, el nivell de manera uniforme pel volum del recipient. Configureu el mode "coure" i coure durant 50 minuts, després d'aquest temps, obriu la tapa i verifiqueu si el pastís no és suficient i després coure 10 minuts més. Deixem la cocció cuita en un recipient durant 15 minuts, a continuació, retireu-la i deixeu-ho refredar per complet. Això és tot el pastís que el fabricant del pa ja està preparat! Servim, esquitxat de sucre en pols.