Molts estan convençuts que els plats útils no poden ser saborosos, i que mai seran comparats amb un pastís, una hamburguesa i carn fregida. Tot i que això està completament equivocat, perquè hi ha diverses receptes per a una alimentació sana, que serà un excel·lent substitut dels plats habituals i us ajudarà a desfer-se de lliures addicionals. Podeu crear plats vostres mateixos, connectant diferents productes.
Receptes de menjar saboroses i saludables
Pita amb pollastre
Si estàs fent dieta i rebuig una peça de la teva pizza preferida, pots cuinar una altra dieta més dietètica.
Ingredients:
- pita - 2 unitats;
- Filet de pollastre - 1 peça;
- tomàquets - 2 peces;
- una gran bombeta - 1 peça;
- espinacs - 1 manat;
- hummus - 4 cullerades. culleres;
- llimona - 1 peça;
- sumac - 1 culleradeta.
Preparació
Si no teniu espinacs , es pot substituir per qualsevol altra amanida. El pit ha de ser vaporitzat. En aquest moment, la ceba s'ha de tallar a mitges anelles, abocar el suc de la llimona i barrejar-la, estrenyent les mans lleugerament. Periòdicament, val la pena repetir aquest procés, perquè la ceba estigui degudament empaquetada. Ara els tomàquets han de ser tallats en anells, i els filets amb un petit cub. Les parcel·les s'han d'escalfar en una paella seca durant un minut a cada costat. A continuació, necessiten ser engreixades amb hummus, posar tomàquets i espinacs, i en el cebre, ceba, pollastre i sumac. Tal pita serà per a vostè un plat meravellós per dinar i sopar.
Pilaf vegetariana
Aquesta recepta per a un àpat saludable per a la pèrdua de pes pot dominar fins i tot un principiant culinari.
Ingredients:
- arròs basmati - 2 articles;
- cigrons - 0,5 articles;
- pastanagues - 4 unitats;
- cebes petites - 2 peces;
- all - 1 capçalera;
- oli d'oliva - 1 ítem;
- carn de soja - 1 article;
- Barberry - 1 cullerada. cullera;
- zira - 1 culleradeta;
- pebre mòlt - 1 culleradeta;
- sal - 2.5 culleradetes.
Preparació
Els cigrons han de ser pre-empapats en aigua tèbia durant diverses hores, i preferiblement de nit. L'arròs s'ha de rentar diverses vegades amb aigua per eliminar l'excés de midó. Les cebes s'han de tallar a mitges anelles i retallar les pastanagues en un gran ratllador. A la caldera necessiteu abocar la mantega i escalfar-la, després envieu les verdures i fregui-les fins que estiguin daurades. El següent pas consisteix a posar el kazan zir, arándano, pebrot, cigrons, carn i barrejar-ho tot. A la part superior, posa l'arròs i posa el cap d'all al centre, no oblideu salar el plat. A continuació, val la pena abocar aigua bullint a la caldera, de manera que la seva quantitat és d'1 cm per sobre de l'arròs. Tapar i reduir el foc al mínim. Pilaf es cuinarà en 50 minuts. Després d'això, tregui l' all i barregeu els continguts a fons.
Entre les receptes d'aliments saludables i saludables, els primers plats prenen els llocs principals, que ajudaran a obtenir el màxim de substàncies útils i no guanyar més quilos.
Sopa de tomàquet
Ingredients:
- tomàquets - 6 unitats;
- ceba - 2 peces;
- pastanagues - 2 peces;
- Arròs integral - 3 cullerades. culleres;
- all - 3 dents;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- brou vegetal - 1,5 litres;
- sal, oli d'oliva, julivert.
Preparació
Les cebes triturades han de ser lleugerament fregides en oli i afegir-hi tomàquets tallats en cubs i cuinar a foc lent sota una tapa tancada sobre un foc petit. Per separat, cal passar les pastanagues i, després d'uns minuts, afegir-les a tomàquets. Allà enviem arrossos i julivert. Aboqui tot el brou i la sal. La sopa de cuina és necessària dins de mitja hora. Després d'això, s'ha de netejar un tamís o aixafat amb un liquador. A continuació, a la sopa cal afegir l'all i bullir repetidament, remenant.
La recepta d'aquest aliment sa per a cada dia és molt senzilla i el procés de fabricació no us porta molt de temps.
Sauté amb gingebre
Ingredients:
- albergínia - 1 peça;
- carbassó - 1 peça;
- Pebre búlgar - 1 pc.
- cirera - 3 peces;
- all - 1 dent;
- gingebre - 20 g;
- salsa "Wasabi amb gingebre" - 120 g;
- sal, pebre, oli d'oliva, herbes.
Preparació
Amb els tomàquets cal pelar i tallar en 4 parts. Altres verdures han de ser tallades en un cub gran. En un foc lent, fregiu les cebes i, a continuació, afegiu albergínies, carbassó, tapa i cuini a foc lent fins a la meitat cuita. El gingebre picat, juntament amb l'all i els tomàquets, també s'envien a altres productes. Al final del procés, cal afegir salsa i verds.