Malauradament, aquesta amanida no és molt popular entre la nostra població. És hora de restaurar la injustícia i descobrir què és útil l'espinacs. Aquesta amanida és literalment un magatzem d'una gran quantitat de substàncies que són necessàries per al cos humà.
Quin és l'ús de l'espinac de les dones?
Un gran nombre de representants del somni sexual més feble de desfer-se de l' excés de pes . En aquest cas, val la pena afegir aquesta amanida a la seva dieta, perquè:
- Conté fibra, que té la capacitat d'absorbir toxines i altres productes de degradació i eliminar-los del cos. A causa d'això, la xifra de les escales disminuirà.
- Es pot utilitzar espinacs per baixar de pes a causa del baix contingut calòric, ja que 100 g conté només 23 kcal.
- Aquesta verdura té un lleuger efecte laxant, que també permet netejar el cos.
- L'espinac ajuda a destacar la bellesa dels músculs, el que significa que es recomana utilitzar-lo per a persones que fan exercici regularment. La investigació mèdica ha demostrat que si consumeix aquesta verdura diàriament, no menys de 300 g, fins i tot amb un mínim esforç físic, l'alleujament corporal millorarà significativament. Una altra espinacs ajuda a augmentar la velocitat de recuperació del teixit muscular.
Com triar i què cuinar?
Per obtenir totes les propietats útils de l'espinac, necessiteu aprendre a preparar aquesta amanida adequadament. Hi ha moltes receptes diferents, el més important per recordar és que quan es destrueixen substàncies de tractament tèrmic, i la verdura es converteix en inútil:
- L'espinac es pot utilitzar en diferents farciments per a aperitius, sandvitxos i truites. També es pot posar en forn, que no es cuina a altes temperatures.
- Molt sovint s'utilitza per a amanides, i es combina perfectament amb carn, peix, marisc, fruites, verdures i herbes.
- L'espinac també s'inclou a la recepta dels primers cursos. Per exemple, es pot utilitzar per a verd borsch en comptes de sorrel, el més important és posar la verdura al final de la cuina. A més, l'espinac és la base de la crema de crema amb crema.
- Podeu utilitzar aquesta verdura en guarnicions, per exemple, amb guisat. Diversificarà el sabor i no afegirà calories addicionals.
Per determinar quan es compra, si l'espinac és útil o ja ha perdut totes les seves propietats, cal que observeu la seva aparença. Doneu preferència a un vegetal amb grans fulles carnoses. Han de ser pintats amb un color verd fosc, i més a prop de la base per tenir una ombra rosa.
Dieta basada en verdures
L'ús d'espinacs per a la pèrdua de pes es va tenir en compte en desenvolupar una dieta especial. Diàriament es recomana menjar una porció d'amanida, que es prepara a base de pastanagues fresques i espinacs. També podeu combinar espinacs amb qualsevol proteïna. Podeu escollir plats baixos en calories, el més important és que hi assisteixin espinacs.
Per exemple, podeu sopar sopa per dinar.
Sopa d'espinacs
Ingredients:
- aigua - 1,5 litres;
- ceba - 1 peça;
- pastanaga - 1 peça;
- patates joves - 1 pc;
- espinacs - 550 g;
- ou - 1 peça;
- oli d'oliva - 1 cullerada. cullera;
- llimona - 1 peça;
- sal, pebre.
Preparació
Sobre l'oli d'oliva, és necessari molar lleugerament les cebes picades i les pastanagues. Les papes s'han de tallar en cubs petits. L'aigua s'ha de fer bullir i posar una cassola de verdures fregides i patates. Al cap de 10 minuts, també s'ha d'afegir espinac, que s'ha de dividir en dues meitats per les mans, agitar-les i deixar-les fer bullir durant 12 minuts. Suc a la meitat d'una llimona espremir-la a la sopa, proveu-la i si creieu que l'àcid no és suficient, podeu afegir-ne més. Després de 5 minuts. a la sopa cal posar a la boca sal i pebre. És important que després de cuinar el plat s'insisteix durant 30 minuts.