Pa de pita amb formatge i verdures

Lavash és una opció molt pràctica per menjar ràpidament. Es tracta d'aperitius freds i calents, i fins i tot de postres. En aquesta ocasió, volem presentar unes receptes interessants amb formatge i verdures.

Lavash amb formatge i verdures - una recepta en una paella

Si tot es fa correctament, obtindreu sobres nítids amb un suau i deliciós farcit.

Ingredients:

Preparació

Els meus verds i picats, el pebrot tallat en cubs, tot això es barreja amb formatge cottage, tres ous tallats bullits, sal i espècies. Si el formatge és sec, afegiu una mica de crema agra. Dos ous són batuts amb crema agra i midó. Lavash es talla en quadrats, al mig de cada peça, difondrem l'ompliment i doblegarem el sobre. Ara escalfem la paella, podem afegir una mica d'oli, submergim cada sobre amb rovell d'ou i fregim-lo.

Pa de pita amb formatge i herbes al forn

Aquesta recepta és bona perquè no necessita passar molt de temps. Mentre estigui cuit, podeu tenir temps de cuinar una altra cosa.

Ingredients:

Preparació

Verd net i sec, picat finament, barrejat amb formatge cottage. Els ous superen una mica, agreguen llet i, una vegada més, es barregen bé, aboqui-lo a formatge cottage, sal, afegiu-hi pebre. Es va tallar el lavash amb tisores segons la mida de la cassola. Posem el primer lavash, fregar-lo amb farciment, i així repetiu-lo fins que finalitzi el farcit. El full superior de lavash està ben prement, i quan la part líquida de l'ompliment s'ha estrenat, fregueu la part superior i espolvorear amb sèsam. Coure a 180 graus, al forn preescalfat, tan aviat com es doni la part superior, el pastís està a punt.

Rodet Lavash farcit de formatge i verdures

Un aperitiu fred senzill, ràpid i senzill.

Ingredients:

Preparació

Tots els verds són ben rentats i secs perquè no hi hagi excés de líquid. A continuació, molleu, escampa amb sal i canvia. Així doncs, les fulles se li donaran suc i millor donaran el seu sabor i aroma. Tomàquet tallat en un cub, all i nous trencats de qualsevol manera convenient. Barregeu-ho tot amb maionesa i herbes, es pot posar més maionesa o menys, depenent de la quantitat de formatge greix, el més important és aconseguir més o menys pasta com a massa.

El puré de formatge amb una forquilla, afegiu-hi el pebre i envieu-lo a la resta de productes, segurament podeu tritura tot amb una liquadora, i podeu deixar-lo tal com és. Es reparteix l'ompliment en 2 parts, es desplega el pa de pita i es cobreix amb una part de la massa de quallada, amb l'excepció de les vores, en cas contrari, es farà l'emplenament quan es torque. Ara rodeteu en un rotllo estancat, envaselo en pel·lícula i deixeu-ho empapat a la nevera. De la mateixa manera, fem el segon lavash.