Tots sabem panqueques molt bé. Es poden preparar amb diferents farciments, servits amb melmelada o llet condensada. Però us suggerim que avui hàgiu pastissos originals i deliciosos amb una banana.
Una recepta per creps tailandeses amb plàtan
Ingredients:
- aigua 100 ml;
- llet de coco - 100 ml;
- ou - 3 peces;
- sal - 0,5 culleradetes.
- farina - 2 ítems;
- llet condensada a gust;
- banana - 2 peces;
- salsa de xocolata
Preparació
En un recipient, barrejar llet de coco, aigua, sal i farina. Embolicem la massa acabada a la pel·lícula i la posem a la taula durant 1 hora. Aquesta vegada, netegem els plàtans i els tallem en cercles. La resta de la massa es col·loca en una capa, es talla els cercles i es posa sobre una paella escalfada. Lubriqueu l'ou amb la part superior, col·loqueu els cercles de plàtans al mig i emboliqui la panqueta en un sobre. Posem el plat acabat en un plat, abocar-lo amb llet condensada, salsa de xocolata i tallar-ho en porcions petites. Creps tailandeses amb plàtan i llet condensada estan a punt!
Creppa amb formatge i plàtan
Ingredients:
Per al farcit:
- formatge cottage - 300 g;
- ou - 1 peça;
- plàtan - 3 peces.
Per a la prova:
- farina - 2 ítems;
- sal: una mica;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- aigua 50 ml;
- ou - 1 peça;
- el sucre al gust.
Preparació
Primer, preparem l'embotit del plàtan per les creps. Per fer-ho, posa el formatge en un bol, condueix l'ou i el barreja. El plàtan es neteja, es talla bé i es combina amb formatge cottage. Barregeu la farina per separat amb sal, oli vegetal, aigua, ou i barreja. Fregui panqueques a banda i banda en una paella escalfada, després de la qual els canviem a un plat, omplim cada paella amb cua amb una plàtan i embolcallem-la amb un tub.
Creppa amb xocolata i plàtan
Ingredients:
- ou - 1 peça;
- farina - 100 g;
- llet - 360 ml;
- oli vegetal: 1 culleradeta;
- banana - 3 peces;
- closca de taronja a gust;
- suc de taronja - 5 cullerades. culleres;
- cacau - 1 cullerada. cullera;
- xarop de fruites - 2 cullerades. l;
- negre de xocolata - 50 g;
- midó - 2 culleradetes.
- vainilla de sucre al gust;
- mantega - 25 g;
- sal: una mica;
- oli vegetal.
Preparació
Anem a analitzar una recepta més, com fer creps amb plàtans. Les fruites es netegen, es tallen en trossos petits, s'aregen amb suc de taronja , xarop de fruites, s'agreuja la barreja, es barreja i es deixa en la calor. Separa barreja de cacau amb midó, aboqueu 60 ml de llet, poseu trossos de xocolata i mantega tova. A continuació, aboqui el sucre de vainilla i posi la salsa en un bany d'aigua.
Per preparar panqueques, es trosseja la farina, es condueix a l'ou i es vessa a l'oli vegetal. A poc a poc, aboqui la llet restant, posi el sucre, la sal i la massa. Després d'això, coure les panqueques sobre una paella escalfada a banda i banda. Abans de servir, omplir-los de plàtans, embolicar-lo amb una palla i abocar-lo amb salsa de xocolata.