Per complaure la llar amb un deliciós plaer, no haureu d'inventar receptes complexes ni córrer a la botiga perquè no es tracti molt útil. En les receptes que es descriuen a continuació, explicarem detalladament com fer un pastís obert i sorprenent amb un farciment de farcit de farciment.
Obre el pastís amb nabius a partir de pasta de llevat
Ingredients:
- pasta de llevat preparada de llevat - 450 g;
- baies de nabiu - 350 g;
- sucre granulat - 150 g;
- midó de blat de moro - 1,5 cullerades. culleres;
- iogurt clàssic - 100 ml;
- mantega - 30 g.
Preparació
Traslladem la massa del congelador a la taula i donem-li temps per a la descongelació natural. A continuació, es retira l'embalatge protector i, estenent-se la massa sobre la taula, es frega amb farina de blat, la distribuïm amb un laminador. Retalla una massa a partir d'una massa, similar al diàmetre del plat. La mateixa forma s'escalfa una mica al forn, i després l'oliem amb un petit tros de mantega. Ara movem la pasta fullada preparada perquè les seves vores cobreixin les parets del motlle.
Les baies rentades de nabius amb una cullera són mòlts amb sucre granulat i blat de moro, i després distribuïm aquest farcit a la superfície de la massa en forma. A continuació, aboqueu uniformement tot el iogurt i moveu el pastís a un forn escalfat fins a 185 graus. Després de 30 minuts, tindreu una pasta incomparable i perfumada a la taula.
Pastís amb iogurt amb nabius i pomes
Ingredients:
- farina d'alta qualitat - 380 g;
- kefir gras - 220 ml;
- ous - 2 peces;
- sucre fi - 240 g;
- Vanillina - 1 paquet;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- cherry - 180 g;
- pomes - 2 unitats.
Preparació
Separeu d'una closca d'ou i afegiu-los sucre fi amb una vainilla perfumada. Es trenca tot amb un mesclador normal, i després, sense parar aquest procés, aboqui el kefir calent, introduïu la pols per coure la massa i, lentament, aboqui la farina. El formulari es cobreix amb paper de pastisseria i ja estem separant la massa rebuda.
Apple tallat en lòpids idèntics, no gaire gruixuts i els posa a la superfície de la base. Les baies de les cebes fresques estan cobertes d'aigua bullint escarpada, després d'això, les dispersem damunt de les pomes descrites. Espolvorear amb sucre, envieu el nostre pastís increïblement bell al forn, escalfat fins a 190 graus i en mitja hora la nostra cocció estarà a punt.