Les pastissos de forn amb pomes són un excel·lent plat que no deixarà indiferent a ningú. Les pastes rudes i perfumades es convertiran en una bona tradició per al consum de te del matí o del vespre. En aquest cas, podeu utilitzar no només diferents tipus de prova, sinó també experimentar amb l'ompliment. Compleixi perfectament el sabor de les pomes, peres, formatge, panses i altres fruites. Com a espècies, intenteu afegir una mica de vainilla o canyella. Així, us explicarem com cuinar pastissos amb pomes.
Recepta de pastissos de llautó amb pomes
Ingredients:
- pomes fresques - 700 g;
- llet - 1 ítem;
- farina - 500 g;
- margarina - 60 g;
- ou - 2 peces;
- llevat - 5 g;
- sucre - 50 g;
- sal: una mica;
- mantega - 50 g;
- Oli de gira-sol - 15 ml.
Preparació
Primer, preparem la massa per a les tasses de forn amb les pomes. La llet s'escalfa una mica en el cullereta, es tira una cullerada de sucre i es posa el llevat. En un plat separat, trenqueu els ous, aboqui el sucre restant, salteu-lo i buideu-lo bé. A continuació, combinem la llet amb la barreja d'ou i la barrejarem. La margarina es fosa i s'aboca a la resta d'ingredients juntament amb oli vegetal. Després d'això, aboqui gradualment la farina i amasa la massa. Cobreix-la amb una tovallola i abandone-la durant una hora aproximadament. Aquesta vegada, rentem les pomes, netegeu-les i tregui-les en cubs. Escalfar la paella i fregir la fruita 2 minuts en una petita quantitat d'oli vegetal. Ara pessegueu una mica de massa, poseu-la en una panqueta i estireu l'embotit. Fem una salada molt bona, fixeu-ne les vores i poseu-vos-hi a la safata per a forn, tacat de mantega. Deixeu tots els espais en blanc durant 15 minuts i, seguidament, envieu les pastissos amb pomes al llevat i deixeu-ho coure durant 20 minuts.
Pastissos de forn amb pomes de iogurt
Ingredients:
- farina - 500 g;
- kefir - 300 ml;
- aigua 60 ml;
- oli vegetal - 50 ml;
- sal - 0,5 culleradetes.
- sucre - 60 g;
- llevat - 2 culleradetes.
- pomes - 500 g.
Preparació
Pomes rentades, tallades en cubs, abocar el sucre a gust, barrejar-les i esperar, quan es permeti el suc de fruites. En un bol de kefir, aigua, oli, aboqui sal, sucre i llevat. Tot barrejar amb cura, afegir la farina, amasar la massa i deixar-la durant 20 minuts. A continuació, divideixi la massa en parts, desplegui cadascuna, estiueu l'emplenament i formeu empanades. Cuidem la paella amb oli, estirem les patates i les culeve durant 20 minuts.