Les patates - un dels principals i més comuns per a nosaltres, podem dir, el segon pa. Les patates contenen moltes substàncies útils per a l'ésser humà: vitamines, microelements, fibres vegetals, hidrats de carboni. Les patates es poden cuinar de diverses maneres, per exemple, coure. En general, la cocció és una de les formes més saludables de cuinar.
Les patates es poden cuinar no només en cendres calentes en una situació de senderisme o país, no només al forn d'una cuina de gas estàndard o elèctrica, que normalment estan equipades amb cuines a les nostres llars.
És possible cuinar les patates delicioses en un multivariant. Un multivari modern és un dispositiu totalment funcional, molt convenient per a persones ocupades, a més, es pot portar a una dacha o utilitzar-se en qualsevol entorn on hi hagi electricitat i no hi hagi cuina per cuinar.
Patates al forn "en uniforme" en un multivari
Ingredients:
- patates de mida mitjana - 3-4 unitats. per 1 servei.
Preparació
Rentem acuradament les patates, seques amb un tovalló i les col·loquem al plat de treball del multivarquet. Si voleu, podeu empaquetar cada papa amb paper d'alumini, aquesta opció és especialment convenient, per a un viatge posterior a un pícnic o sortint amb un menjar a la natura. Triem el mode "Cuina", el temps és de 60 minuts. La patata al forn es serveix bé amb mantega, all, cebes verdes i altres herbes. També serà meravellós fer entrepans de pa negre amb cansalada, cansalada o cansalada.
Patates al forn amb cansalada i xampinyons en un multivariant
Ingredients:
- patates - 8 unitats. la grandària mitjana;
- Bolets frescos - 300 g;
- ceba - 1 pc.;
- greix de porc - 100 g;
- all - 2 graons;
- verds;
- sal;
- pebre negre.
Preparació
Salo vam tallar cries, és a dir, petits cubs. Tallem cebes petites i bolets. Si es cuina a casa, utilitzeu una paella: fregui una mica de greix de la carbassa, afegiu-hi la ceba, fregiu-la a la lleugera i afegiu-hi els bolets i l'estofat durant 10 minuts. Tot el mateix es pot fer en un multivari. Crisps - en el bol de treball, el temps - 40 minuts, el mode "Baking", després de 10 minuts posem cebes, i després de 10 minuts de bolets. Remenant i esperant el final del programa.
Ara podeu posar les patates picades al plat del multivariet. Remoure amb la barreja de ceba-bolet i abocar 50 ml d'aigua. Trieu el mode "Cocció" i fixeu-ne el temps: 40 minuts. Abans de servir la temporada amb all, sal i pebre negre, espolvorear amb herbes.
Patates al forn amb pollastre en un multicor
Ingredients:
- patates joves de grandària mitja - 8-12 pcs .;
- cuixa de pollastre - 2 peces;
- oli de gira-sol o greix refrigerat;
- verds;
- all.
Preparació
Picar la cama en 3-4 parts cadascuna. Amb cura, rentarem les patates i seurem el tovalló. Abocarem un poc d'oli al plat de treball del multivarquet, fins i tot és millor fer servir el greix de pollastre. Posarem les patates, farem les peces de pollastre a la part superior. Triem el mode "Forn",
Seguint aproximadament la mateixa recepta, es pot cuinar les patates al forn amb carn de porc en un multivariant. Utilitzeu per a aquesta carn de carn relativament greix, el coll o costelles més adequat, necessiteu un gram de 600. La resta dels ingredients són els mateixos.
En aquest cas, primer disposem en les peces de proa de porc mitjanes alternant amb patates (o rodanxes de patata). La cuina és millor en els cruixits del tocino que en l'oli vegetal.