Si volia coure un pastís deliciós i original, de manera que la fruita estigués a la part superior, llavors el pastís de prunes es converteix en el que necessiteu per al te.
Recepta per a un trampolí de prunes
Ingredients:
- sucre - 1,5 articles;
- prunes - 15 unitats;
- ou - 2 peces;
- llet - 100 ml;
- mantega - 150 g;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- farina - 200 g;
- vainillina.
Preparació
Els ous es freguen bé amb el sucre, i després es bateguen a fons amb un mesclador i s'introdueixen gradualment llet, pols i farina. Barregeu la massa homogènia i procediu a la preparació del farcit. S'ha rentat la fruita, es trenquen a la meitat i es treu la pedra. En la forma, fondre un poc de sucre amb mantega i poseu les prunes en el xarop resultant. A la part superior, aboqui la massa uniformement i distribueixi-la sobre tota la superfície. Enviarem el formulari al forn escalfat i cuinarem el pastís durant 30 minuts. Un cop transcorregut el temps, refresqueu-la una mica i curseu-la acuradament en un plat. La panquequeta elaborada a partir de les prunes s'obté en un tall molt bonic i saborós.
Recepta per una truita amb una pruna
Ingredients:
- prunes - 13 peces;
- farina blanca - 1 ítem;
- ou - 2 peces;
- aigua - 2 cullerades. culleres;
- pols per a forn - 1,5 culleradeta.
- sucre - 1,5 articles;
- margarina - 130 g;
- llet - 50 ml;
- vainilla - pinça.
Preparació
Per preparar un pastís de poma-pivot en un multivarka, agafeu un bol, aboqueu-hi un got de sucre, pegueu-lo amb una batidora amb ous i, a continuació, poseu-hi una margarina suavitzada. Barregeu-ho tot fins que s'obtingui una consistència homogènia, aboqui-la a la farina, deixeu anar la vainillina i la pols de coure. A continuació, aboqui-ho amb llet calenta i amasar la massa. Les prunes es renten, s'assequen i es divideixen a la meitat, prenent ossos. La margarina es posa en forma de multivarietat, instal·leu el programa "Fregir" i espereu fins que es desfori completament. Ara afegiu el sucre restant i barregeu-ho tot. Quan es forma el caramel, aboqui-les en unes quantes culleres d'aigua i remeneu-les. Després d'això, exposem les meitats dels embornals i omplint-los amb massa, distribuint-lo de manera uniforme sobre la fruita. Tanqueu la tapa del dispositiu, configureu el mode "Baking" i espereu 1 hora. Audiendo un senyal de so, prenem una cistella per cuinar per a una parella i girar ràpidament amb la seva ajuda un pastís en un plat ample i bell.
Pastisseria de pasta fullada de pasta fullada
Ingredients:
- prunes - 10 peces;
- llimona - 0,5 peces;
- Mantega - 5 cullerades. culleres;
- sucre - 1 ítem;
- crema, xocolata, si ho desitja;
- pasta fullada - 1 full.
Preparació
Drenem les prunes, trencem a la meitat i traiem els ossos. A continuació, estén la fruita en un recipient, aboqui el suc de llimona, el sucre a gust i barregeu-lo. Deixar durant 15 minuts i, mentrestant, es fonen a foc mitjà en una mantega de mantega de mantega profunda. Ara espolvoreu el sucre restant, barregeu-ho i cuidi fins a caramel lleuger. Després d'això, eliminem els plats del foc, poseu les prunes preparades en una capa, torneu-les al plat i bulleu la fruita al caramel durant 15 minuts, remenant-les.