Voleu cuinar per sopar un pollastre amb una escorça increïblement cruixent i un aroma increïblement fragant? Us oferim diverses receptes de pollastre amb salsa de mel-soja. Va a decorar la taula i farà les delícies de tots els convidats.
Pollastre amb salsa de mel i so al forn
Ingredients:
- pollastre congelat - 1 pc;
- oli vegetal - 1 cullerada. cullera;
- espècies .
Per marinada:
- salsa de soja - 6 cullerades. culleres;
- all - 4 graons;
- Líquid de mel - 2 cullerades. culleres;
- terra de gingebre - pessic;
- mantega - 1 cullerada. cullera;
- curri - pessic
Preparació
Hem de pollastre el pollastre, es renta, l'hem remullat amb un tovalló i es freguen amb espècies. Ara preparem l'embotit: netegem l'all, el tallem petit i ho barrejarem amb mel. Afegiu la mantega fosa, aboqui-la amb salsa de soja, tregui el curri, el gingebre i barregeu bé. Fem aquesta barreja amb el nostre pollastre i ho deixem durant una hora de remull. La forma s'aplica amb oli vegetal, distribuïm l'ocell i es cueca en un forn preescalfat durant 40 minuts, regant-lo periòdicament amb el suc assignat. Després del temps, retireu amb cura el pollastre, espolseu-ho amb herbes i serviu-lo a la taula festiva.
Pollastre amb salsa de mel-soia en multivariable
Ingredients:
- filet de pollastre - 600 g;
- salsa natural de soja - 6 cullerades. culleres;
- Líquid de mel - 2 cullerades. culleres;
- gingebre fresc - 0,5 culleradetes.
- all - 4 graons;
- alfàbrega - 0,25 tsp.
- espècies;
- oli vegetal;
- curri - pessic
Preparació
Filet de pollastre rentat, tallat en trossos petits. En un bol, barregeu la salsa de soja amb la mel líquida, tregui el gingebre, l'all picat, l'alfàbrega, el curri i les espècies a gust. A continuació, barrejar tot i abocar el pollastre amb la salsa preparada. Deixem la carn tombada al marinat durant aproximadament una hora, i després la distribuïm al bol del multivariant. Tanqueu la tapa de l'aparell, seleccioneu el programa "Bake" i marqueu-lo durant aproximadament 1 hora.
Pollastre amb salsa de mel-soia en una paella
Ingredients:
- banyes de pollastre o ales - 700 g;
- líquid de mel - 20 ml;
- salsa de soja - 50 ml;
- oli vegetal;
- espècies.
Preparació
Les aletes o les barbes es renten, es netegen i es tallen en parts. A continuació, posem la carn sobre una paella escalfada amb oli i fregir durant uns 10 minuts a foc mitjà. Després d'això, afegiu la mel, barregeu bé i fregiu altres 5 minuts, remenant de tant en tant. Al final, veiem a la paella una salsa de soja, barreja i es debilita durant uns minuts.