Porc amb patates en un test

Si teniu molt poc temps per preparar un sopar suculent i deliciós, us suggerim que feu un plat bastant senzill però nutritiu: la carn de porc amb patates a les olles.

Porc amb patates i crema agra en una olla

Ingredients:

• porc - 150 g;
• bolets frescos - 100 g;
• patates - 3 peces;
• crema agra - 2 cullerades. culleres;
• bombeta - 1 peça;
• espècies.

Preparació

Netegem les patates, processem la carn i les tallem en cubs petits. A la paella, aboqui oli i mantega fins que estigui tendre. A continuació, poseu les patates a la part inferior de cada olla i després les cebes amb carn. A la part superior, espolvorear amb les teves espècies favorites i la sal al gust. A continuació, estén els bolets en rodanxes, tots els ingredients s'aboca amb aigua bullint i es dispersa la crema agra. Cobrem els plats amb tapes i els enviem al forn preescalfat. Cuinem carn de porc amb patates i bolets en tests durant uns 45 minuts a una temperatura de 180 graus. Servim el plat preparat, decorant amb herbes fresques.

Costelles de porc amb patates en una olla

Ingredients:

• Costelles de porc - 800 g;
• patates - 12 unitats;
• bombeta - 1 peça;
• pastanaga - 1 peça;
• tomàquets - 4 peces;
• verdures fresques;
• espècies;
• oli vegetal.

Preparació

Per a la preparació de patates en olles amb carn de porc, costelles , si és necessari, descongelar-les, esbandir-les i dividir-les en els mateixos enllaços. Les patates, les cebes, els verds, els tomàquets i les pastanagues acuradament i netes.

A continuació, posem els tomàquets i el julivert a un costat mentre les patates i les pastanagues es destrossen en petits cubs. Vam trencar el lligar amb semirings. Ara aboqui la paella Oli vegetal i costelles fins que floreix. Després d'això, li afegim un raig i el passem a daurat. Les patates i les pastanagues es distribueixen en testos, sal, pebre a gust i es barregen verdures. Les costelles fregides es divideixen en 4 parts i es col·loquen en tests verticalment. Luchok s'estén al centre i aboca totes les restes de l'oli de la paella.

Ara s'escalfa els tomàquets bullits i elimineu la pell acuradament. Tritureu-les en una batidora juntament amb un julivert, afegiu sal, pebre i aboqui els tests de tomàquet resultants perquè no arribi a la part superior de l'olla uns 2 centímetres. Cobreixi-les amb tapes i envieu-les al forn precalentat durant uns 40 minuts. Es serveix un plat a la taula, decorat amb verdures i verdures fresques.