Postres de gerds

L'estiu és el millor moment per a la cuina, ja que és la temporada de verdures i fruites fresques. És l'últim que es converteix en una base excel·lent per a unes postres saboroses i brillants que podeu acaronar a vosaltres mateixos i als vostres éssers estimats. Si t'agraden els gerds, preparar les postres amb aquesta baia serà un plaer per a tu, sobretot perquè hi ha moltes receptes de postres amb gerds i tothom trobarà alguna cosa al seu gust.

Postres amb gerds

Aquesta crema de gerds és molt fàcil de preparar i requereix un conjunt mínim de productes, però serà impossible allunyar-se d'ella.

Ingredients:

• gerds - 250 g;
• sucre - 100 g;
• iogurt - 300 ml.

Preparació

Esbandida les gerds, es renta, s'asseca i es pasta. A continuació, netegeu la massa resultant a través d'un tamís fi, per desfer-se dels fossats. Batre el iogurt amb batut de sucre, barrejar-lo amb puré de gerd i barrejar-ho tot a fons. Difondre la crema acabada en bols o ulleres de vidre i posar-les al refrigerador durant un parell d'hores.

Postres de gerds

Ingredients:

• frambuesa fresca - 4 articles;
• suc de poma - ¼ de segle;
• iogurt de fruita baixa en greix - 2 ítems;
• pela de llimona - ½ tsp;
• coca de taronja - 1 cullerada.

Preparació

Tria gerds i es renta. Barregeu-les amb la destresa de llimona i estén aquesta barreja sobre les rosetes. Aboqui-ho amb suc de poma, cim amb iogurt de fruita casolana i escampar-lo amb pela de taronja al final. Escalfeu les postres i només serviu-les.

Postres de cua amb gerds

Ingredients:

• gerds - 300 g;
• quall dietètic - 400 g;
• crema agra - 3 cullerades. culleres;
• sucre en pols - 2 cullerades. culleres;
• galetes - 5-6 peces;
• xocolata - 50 g;
• fulles de menta per a la decoració.

Preparació

Per començar, feu el sucre amb el sucre en pols. Si el formatge s'ha agregat o t'agraden les postres més, podeu afegir-les més pols del que s'indica a la recepta, es guia per les vostres preferències. En el procés de batut, afegiu-hi crema agra a la crema agra, i continueu bullint fins que obtingueu una mousse de massa massiva homogènia.

Agafeu un got de vidre o aneu al kremanku, deixeu-ho amb les gerds a la part inferior i, a sobre, diverses cullerades de crema de quallada. Les galetes es desmoronen i escampen massa de formatge. A continuació, torneu a posar els gerds, la crema de quallat superior i, de nou, les baies. Scrunch o desmenuzar amb xocolata fina, escampar postres i decorar amb branquetes de menta. Abans de servir, refresqueu les postres a la nevera durant 30-40 minuts.