Ara li oferirem una recepta simple, però alhora molt saborosa. Korzhiki de shortcake és estimat i encara conegut des de la infantesa - sempre es venien a menjadors escolars.
Pastís - recepta
Ingredients:
- farina - 400 g;
- ous - 2 peces;
- sucre - 100 g;
- margarina - 200 g;
- mel - 1 culleradeta;
- pols per coure - 1 culleradeta;
- sal - pessic.
Preparació
Separeu la rovella de la proteïna en un ou. Melteu la mel en un bany d'aigua i quan es refredi, barregeu-lo amb rovell. El segon ou, proteïna, sucre i margarina suavitzada es trosseja fins que estigui suau, afegiu una mica de sal. A continuació, afegiu la farina barrejada amb la pols de coure. Amuntem una densa pastisseria curta per a les galetes. Ho retirem al refrigerador durant 30 minuts. Després d'això, la massa es col·loca en una capa d'uns 8-10 mm de gruix, tallar les galetes i greixar-les amb una barreja d'ous de mel. Forn al forn a 220 graus durant 12-15 minuts.
Pastís de crema agra - recepta de galetes
Ingredients:
- farina - 800 g;
- ous - 3 peces;
- crema agra - 200 g;
- sucre - 1,5 tasses;
- refresc, picat amb vinagre - 1 culleradeta;
- Sucre de vainilla - 1 paquet;
- margarina - 200 g;
- sal - una mica
Preparació
Els ous es bateguen amb sucre fins a una escuma exuberant. Afegiu la barreja a crema agra i refresc,
També podeu fer servir la vostra llar realitzant una altra versió d'aquesta galeta: unes meravelloses costelles de productes lactis .