Per què coure bullint en una caldera doble? Durant segles, els mètodes provats de preparació de cereals, que donen excel·lents resultats. Però el vaixell de vapor us permet fer porritos especials, originals, diferents dels tradicionals. Del que ho preguntes? En primer lloc, a la caldera doble, el nabiu resultarà més cruixent i tendre. El segon avantatge és que el vapor màxim conserva totes les propietats útils del cereal. Considerem amb tu algunes receptes interessants i simples per cuinar porridges en una caldera doble.
Morsi d'arròs en una caldera doble
Ingredients:
- cereal d'arròs - 1 article;
- panses o albercocs secs - 0,5 articles;
- llet - 3 articles;
- sucre - 1 cullerada. cullera;
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- sal a gust.
Preparació
Com es cuina l'arròs en una caldera doble , ja sabíem, així que ara anem a parlar de com es cuina la farina d'arròs en un vapor? Esbandida els grañones a força d'aigua freda diverses vegades, de manera que tot el precipitat blanc desapareix. Després prengui les meves fruites seques i aboqui-les durant 15 minuts amb aigua tèbia. La forma del vapor està lleugerament oliada, estén l'arròs rentat al fons, afegiu albercocs secs, panses i aboqui tota la llet. Posem el sucre a gust, afegiu una mica de sal i barregem bé. Cuinem arròs per una parella durant uns 45 minuts, barrejant periòdicament. Al final, afegiu una mica de mantega i estén en plats. Això és tot, la llavor de llet d'arròs útil en una caldera doble està preparada!
Grans de mana en una caldera doble
El mongetes mannades, cuinades en una caldera doble, resulten molt saboroses i meravelloses, com qualsevol altra carn de porc, perquè conserva completament totes les vitamines i microelements útils que necessita el cos humà. Encara que la farina de sèmola a l'estufa es prepara molt més ràpid, però es fa en una caldera doble, surt simplement impecable, completament lliure de grumolls i no crema en absolut.
Ingredients:
- llet - 200 ml;
- aigua 100 ml;
- sèmola - 8 culleradetes;
- sal, sucre a gust.
Preparació
En el contenidor de cuina, aboqui la llet i diluïu-la amb una mica d'aigua.
Porc de blat de moro en una caldera doble
Ingredients:
- collita de blat de moro - 200 g;
- aigua bullida - 300 ml;
- sal a gust.
Preparació
Aboqui el blat de moro a l'envàs del vapor i esbandida una mica amb aigua. Més endavant en el cullerot escalfem 300 ml d'aigua i aboquem els grañones de blat de moro amb aigua bullida empinada. Soly a gust i barrejar. Cuinem la farinola durant uns 35 minuts. I també podeu fer una bona farina de farina de civada en una caldera doble , però això és una història una mica diferent.