Les fruites són un component important del menú de primer any de vida dels nens. No obstant això, és molt difícil aconseguir-los en forma fresca a l'hivern, i el valor de la vitamina està en dubte. El menjar enllaunat és bastant car i no sempre d'alta qualitat. Per tant, les mares que es preocupen per la salut de les molles, prefereixen cuinar el puré de poma per als nadons sols per a l'hivern. Aquesta poma està perfectament combinada amb altres fruits.
Puré d'Apple-pastanaga per a nadons durant l'hivern
És important que la composició d'aquesta recepta per puré de poma per a nadons durant l'hivern no inclogui el sucre.
Ingredients:
- pastanagues - 5 unitats;
- pomes - 5 pcs.
Preparació
Rentar i netejar les pomes i les pastanagues. Després d'això, han de ser aixafats de qualsevol manera convenient: netegeu-los amb un ratllador molt fi, passant per un molinet de carn o picant en una batidora. Per a la barreja era més homogeni i tendre, és millor aconseguir-ho utilitzant un processador d'aliments. Els bancs es esterilitzen en aigua bullint durant almenys cinc minuts. A continuació, remeneu les pomes i les pastanagues (si les tritura per separat) i dipositeu-les en contenidors de vidre preparats. És aconsellable tornar a posar-los uns quants minuts en aigua bullint, tancar les tapes amb soltesa, rolar les patates picades encara calents i transferir-les a un lloc fresc, esperant que es refredin les llaunes.
Puré de pera per a nadons durant l'hivern
Aquesta és la variant més assequible d' alimentació complementària per a les migdiades durant la infància. Aquest tipus de fruita us costarà econòmicament i la preparació del puré de poma per a nadons durant l'hivern en aquest cas no durarà gaire.
Ingredients:
- peres mitjanes - 2 peces;
- pomes - 2 unitats.
Preparació
Renteu les pomes i les peres. Cada embolcall de fruita en paper d'aliments i posar en plats de vidre resistents al calor, i després col·loqueu al forn. Les pomes i les peres al forn haurien de tenir uns 40 minuts a una temperatura aproximada de 180 graus. A continuació, retireu el paper de la fruita i deixeu-lo refredar. Treure suaument la pela de les pomes i les peres i tallar la polpa en trossos petits, que s'haurien de transferir al bol de la liquadora i el terra a un puré. Després d'això, bull el pañito amb una mica de foc, i els pots de vidre al mateix temps, aboqui aigua bullint durant uns minuts. A continuació, estén la massa de la fruita sobre els envasos i enrotlleu-los.
Puré de poma-banana per a nadons durant l'hivern
Un paladar tan dolç s'adapta perfectament a les postres independents i com a additiu a la farina o al formatge , que simplificarà enormement el procediment per alimentar fins i tot el nadó més capritxós.
Ingredients:
- poma - 2 unitats. (preferentment dens i dolç i agre);
- plàtan - 1 pc.
Preparació
Apagueu les pomes al forn o al multivari durant uns 10-15 minuts. Al suc, durant el tractament tèrmic, no està molt esquitxat en els laterals, es recomana embolicar amb paper d'alumini. Abans de col·locar al forn, també podeu tallar la meitat de la fruita: a continuació, en aquest forat, el suc s'acumularà. Les pomes al forn es refreden i una cullera selecciona la polpa, o bé pelar-les i moldre-les en un puré en una liquadora. La massa d'Apple es barreja amb una banana, que es premsa amb una forquilla. Els bancs per a puré de patates són esterilitzats prèviament durant gairebé un quart d'hora en aigua bullint. La massa de fruita s'ha de bullir durant 5 minuts amb un foc reduït i només posar-los en potets, que immediatament es desenrollen i es netegen després de refredar en un lloc fresc.
Puré de poma per a nadons durant l'hivern
Si esteu interessat a fer un pebre de poma original i útil per a l'hivern, proveu d'afegir una pruna. Recordeu que aquesta fruita és una mica amarga, de manera que podeu afegir sucre, però en casos extrems, si el nen es nega a postres.
Ingredients:
- prunes - 4 peces;
- poma - 1 pc.
Preparació
Prendre cireres i pomes suficientment madures, rentar-les i treure les pedres dels embornals. Des de les pomes, tallar les llavors i treure la pell, agrupeu la fruita en una cassola, aboqui una petita quantitat d'aigua i, a foc lent, aixafa durant uns 5 minuts. A continuació, netegeu les prunes de la pell, col·loqueu-les juntament amb les pomes en una liquadora i coueu les patates triturades. Bullir durant uns 2-3 minuts, estendre la massa de fruita a esterilitzar-la en aigua bullint durant 5 minuts i tancar-la encara calenta. Després del refredament, el puré s'ha d'emmagatzemar a la nevera.