Les nostres receptes de cassola de formatge de casa segurament agradaran als seguidors d'aliments saludables i amants de postres delicioses. Després de tot, aquest plat combina a la perfecció els beneficis i el sabor delicat magnífic.
Una recepta senzilla per a una deliciosa cassola de cua
Ingredients:
- formatge cottage - 260 g;
- ous - 2 peces;
- crema agra - 120 g;
- sèmola - 110 g;
- sucre granulat - 75 g;
- sal: una mica;
- panses a gust;
- Sucre de vainilla a gust;
- Mantega
Preparació
Els ous de pollastre es couen juntament amb l'addició de sucre granulat fins a una massa exuberant homogènia, utilitzant un mesclador o batut. A continuació, assaborim la massa d'ou dolç amb sal, sucre de vainilla. Afegiu el cremalló ratllat a través d'un filtre o un formatge tallat, estén la crema agra, prèviament al vapor amb una petita quantitat d'aigua bullida, la sèmola i barregeu bé.
Greixem la forma generosament amb oli vegetal, llàgrimes amb sèmola i col·loquem la massa de cua preparada. Repartim durant uns quinze minuts i col·loqueu en un forn preescalfat a 185 graus. Deixeu que la cassola es ruboritzi durant trenta minuts, i després refredi i serveixi a la taula, tallant-los en porcions.
Cassola de formatge cottage amb pomes - recepta al forn microones
Ingredients:
- formatge cottage - 220 g;
- pomes - 200 g;
- ous - 2 peces;
- crema agra - 30 g;
- sèmola - 60 g;
- refresc - pessic;
- sucre granulat - 25 g;
- Parmesà - 25-30 g;
- Sucre de vainilla a gust.
Preparació
Parmesà anem a través del ratllador, afegiu l'ou assecat de sucre, crema agra i barreja. El formatge de la casa es triturat a través d'un filtre o es va trencar amb una liquadora a la suavitat i es va barrejar amb sèmola, es va estendre a una barreja de formatge, agregar a gust el sucre de vainilla, una mica de refresc i barrejar. Distribuïm la massa resultant en un recipient adequat per cuinar en un forn microones, fixar la superfície i col · locar els lòbuls de les pomes prèviament netes i picades des de dalt. Cobreixi els plats amb una tapa i cuini la cassola durant deu minuts a gran potència. A continuació, es tregui una mica de sucre i formatge ratllat i torneu-lo a posar al microones. En cinc minuts, la cassola estarà completament preparada.
Recepta per cuinar coca de cua i pastanaga
Ingredients:
- formatge cottage - 260 g;
- pastanagues - 450 g;
- ous - 2 peces;
- sucre granulat - 75 g;
- sèmola - 90 g;
- llet - 230 ml;
- mantega - 75 g;
- sal: una mica;
- crema agra.
Preparació
En primer lloc, preparem la base de pastanaga per a la cassola, per això netegem i deixem passar les fruites de pastanaga a través de la gratera, afegiu-la a la cassola o cassola, aboqueu-la a la llet, afegiu-hi sucre, sal, mantega, tapeu-la i deixeu-la assentar sobre temperat moderat, remenant fins que estiguin suaus. Deixeu que el pes de la pastanaga es refredi una mica, i posa-ho amb una liquadora per fer una massa. A continuació, afegiu la sèmola, torneu a escalfar la barreja a bullir i deixeu-la reposar a la calor més baixa durant uns cinc o set minuts. Retireu els plats del foc i, quan sigui una mica fresc, intervinguem rovells d'ou assotats i deixeu-ho fins que estigui completament refredat.
Mentrestant, posem el formatge amb una liquadora o es tritureu sobre un colador fi per obtenir una consistència suau i converteu les proteïnes en una esponja gruixuda amb un mesclador.
Portem la massa de quallada i proteïna a la pastanaga refredada i barrejarem suaument. Proveu el sabor i, si ho desitja, afegiu més sucre i es barregeu de nou.
Els plats per a la cocció s'apropen amb mantega, fem una llimona amb sèmola o pa ratllat, es posa la barreja preparada de pastanaga i ceba i es posa al nivell. Determineu el plat en un forn preescalfat a 185 graus i deixeu-lo durant trenta-cinc minuts o fins al grau de desdenyitat desitjat.
Quan estem preparats, fem servir la cassola per refrescar-nos i servim amb crema agra. Aquest plat serà atractiu no només per als nens. Els adults també se sorprendran gratament pel seu deliciós i delicat sabor.