El grup de vitamina B està format per vuit components, cadascun dels quals és extremadament important per a la nostra salut. Gràcies a la vitamina B, el nostre fetge, sistema nerviós i òrgans de visió poden funcionar amb normalitat. A més, no es pot prescindir d'un grup de vitamina per a aquells que vulguin normalitzar el seu metabolisme i millorar el funcionament del sistema digestiu.
Fins a cert punt, la importància de la pregunta, en què els aliments hi ha molta vitamina B, es pot subestimar per l'afirmació dels científics que el cos humà pot produir aquest element per si mateix. Però, com han demostrat nombrosos estudis, la quantitat d'aquesta producció independent és insuficient.
Productes que contenen vitamina B1
Especialment sovint el dèficit d'aquest element s'observa amb una dieta a llarg termini amb baix contingut en calories. La font més rica de B1, curiosament, és la de grans de blat germinats. A més, hi ha molt en el fetge i el segó. Si teniu llavors de girasol a gust, no sentiràs la manca d'aquest element.
De manera obligatòria, cada dieta hauria de tenir els següents ingredients: fesols, patates, pa de sègol, farinetes de blat sarraí . El que és important, B1: una vitamina soluble en aigua, de manera que el seu excés no us amenaça.
Productes amb vitamina B2
Una gran quantitat d'aquesta vitamina es pot trobar en fruits secs. A més, els fruits secs poden ser completament substituïts pels cereals, tot i que tenen un nivell molt inferior de B2.
Si vostè està assegut en una dieta vegetal, per aquest element val la pena parar atenció a la col i el pebre búlgar. El que necessiteu saber, s'haurien de provar aquestes verdures per menjar crues. Si trieu entre fruites, llavors B2 és molt apricós.
Quins aliments contenen vitamina B3?
Aquesta vitamina també s'anomena àcid nicotínic. Per omplir-lo en el cos, cal prestar l'atenció suficient als grans, les nous, el formatge dur, el julivert, les dates. A més, segueix sent bastant en productes d'origen animal: aus de corral, carn de res, ous.
És molt important assegurar-se que no hi hagi una sobredosi amb aquest element. Això pot interrompre el funcionament normal del fetge i, eventualment, començarà a sentir nàusees cròniques, un sentiment de calor, la pell es tornarà seca, els atacs d'arítmia són molt possibles.
En quins productes es tracta la vitamina B5?
Especialment molt d'aquest element en el fetge, però el seu ús pot ser totalment substituït per productes d'origen vegetal. Així, B5 també és abundant en bolets, pèsols, blat de moro i nous.
Tingueu en compte que aquesta vitamina és molt ràpidament destruïda per les altes temperatures. Curiosament, també és molt en alcohol, píndoles per dormir i cafeïna .
Aliments rics en vitamina B6
És bastant difícil admetre la deficiència de B6 en el cos, ja que sovint es troba aquest element comú en productes vegetals i animals.
La vitamina B6 és abundant en vegetals verds, tomàquets, coliflor, plàtans, patates, cereals, peix, carn, llet.
Quins aliments són vitamines B9?
Aquest element es troba en quantitat suficient en llevats, fesols, remolatxa, pastanaga i integral. Pel que fa als productes d'origen animal, B9 és abundant en el fetge, caviar, rovell i formatge.
És curiós que el cos pugui acumular aquest element, de manera que si la seva dieta per un curt període de temps exclou l'ús dels productes anteriors, no hi ha res terrible.
En quins productes B12?
És important saber que els productes i les plantes no són capaços de sintetitzar aquest element per si sols per a les seves pròpies necessitats. Però els animals diferents els poden emmagatzemar en els seus teixits, per la qual cosa és extremadament important que la seva dieta contingui carn de res, xai, porc o aus de corral.