Us oferim unes receptes senzilles però indispensables per elaborar un rotllo amb llavors de rosella a partir d'una rebosteria de botiga. La cocció resulta increïblement deliciosa, perfumada i perfectament adaptada al consum habitual de te.
Rodar amb llavors de rosella a partir de massa de llevat
Ingredients:
- massa de llevat de llevat - 600 g;
- ou - 1 peça;
- sucre - 1 ítem;
- rosella - 1 element;
- aigua filtrada - 0,5 cullerades.
Preparació
Amapola prèviament rentada i posada en un recipient profund. A continuació, omple l'aigua filtrada, posa't al foc i es bull. Cuini durant 5 minuts i, a continuació, retireu els plats del plat, cobreixi la tapa amb una tapa i insistiu en 13 minuts. Després d'això, tirar-lo a un filtre i deixar-lo drenar. A continuació, poseu-ho en un bol, torneu-lo adormit amb sucre i barregeu-lo. Ara tornem diverses vegades a través d'un molí de carn i procedim a formar un rotllo. Per això, la massa es descongela prèviament i es fica en una fina capa. En un dipòsit separat, bullir aigua fresca, afegiu unes cullerades de sucre i espereu fins que es dissolgui completament. Amb un xarop dolç calent, greixar la massa i estendre una capa densa uniformement a la part superior amb una capa densa. A continuació, giri la massa en un rotllo ajustat i tallar-lo en trossos petits. El forn està pre-encès i s'escalfa a una temperatura de 210 graus. La paella està esquitxada d'aigua i posa sobre ella els nostres bollos. Vam derrotar l'ou amb una forquilla i fregar cada billet. Enviem la paella al forn i pastes al forn amb llavors de rosella a la pasta preparada 30 minuts abans de donar color.
Rodet amb llavors de rosella de pastisseria
Ingredients:
- llet - 100 ml;
- sucre en pols, petita - 1 culleradeta;
- mantega tova, cremosa - 60 g;
- sucre - 100 g;
- mak-150 g;
- massa escamosa bezdozhzhevoe - 1 kg.
Preparació
Les pastes es descongelen prèviament, i aquesta vegada fem el farcit del rotllo. En una cassola petita aboqui la llet i llenceu un tros de mantega . Posem els plats en un foc mínim, aboqui el sucre i el cuini a foc lent. De la mòlta d'amapola en una liquadora, llenceu la llet calenta i barregeu bé. Tomite al plat durant 10 minuts fins que estigui uniforme. La taula de farina priporoshivayem, estendre la massa, estirar-la, distribuir l'ompliment i formar un rotllo estanc. Cobrim la safata de forn amb pergamí, tapeu-la amb mantega de mantega i poseu-vos la cartilla. Enviem al forn durant 23 minuts. El rotllo acabat es refreda i es talla en trossos.