No es pot considerar útil tot sandvitx saborós. La combinació de pa amb una gruixuda capa de mantega i salsitxa és difícil anomenar aliments saludables. No obstant això, es pot fer un entrepà saborós i útil. Per exemple, si utilitzeu la polpa d'alvocat com a ingredient principal. Els alvocats gairebé no contenen carbohidrats, sucre, colesterol i greixos nocius, i pasta d'alvocat, o guacamole, és una bona alternativa al petroli. Gairebé totes les receptes d'entrepans d'alvocat usen fruits molt suaus, de manera que després de prémer un dit sobre ella hi havia un petit dent. Oferim unes receptes senzilles per a sandvitxos amb alvocat, esperem que us agradin.
Sandvitxos amb alvocat i salmó
L'alvocat es combina perfectament amb el peix vermell, prenem, per exemple, el salmó.
Ingredients:
- pa o pa torrat;
- alvocat;
- salmó;
- suc de llimona;
- formatge i olives negres per a la decoració.
Preparació
L'alvocat de peix i carn es talla en capes primes. Als alvocats no es va enfosquir, lubricem abundantment amb suc de llimona. En la torrada, poseu l'alvocat, sobre un peix. Al servir, decoreu un sandvitx amb alvocat i salmó amb olives i formatge.
Sandvitxos amb alvocat i all
Una variant d'un sandvitx amb alvocat per a un aperitiu fàcil i saludable.
Ingredients:
- pa per torrades - 10 peces;
- oli d'oliva - 50 ml;
- alvocat -1 pc.;
- all - 2 graons;
- sal - 2 g;
- suc de llimona - 20 ml.
Preparació
Tallar les torrades en triangles, greixar el pa amb una petita quantitat d'oli d'oliva. A continuació, col·loqueu el pa en un forn preescalfat a 180 graus durant 5-7 minuts. L'alvocat rentat i pelat es separa de la pedra i fem un puré d'aquest en una liquadora. Afegiu l'all picat, una cullerada d'oli d'oliva, una cullerada de suc de llimona, remenar. Torrada torrada, retireu-la del forn, deixeu-ho refredar una mica. Des d'a dalt, fregem el pa amb un all d'all retallat, estenent la pasta preparada de l'alvocat i decorem amb verdures.
Sandvitxos amb alvocat i tomàquets
Aquest aperitiu és ràpid i adequat per a un esmorzar familiar i per a una festa festiva.
Ingredients:
- alvocat - 1 pc.;
- tomàquet - 1 pt.
- mantega - 2 cullerades. culleres;
- all - 2 graons;
- formatge - 100 g;
- sal;
- pa negre - 8 peces.
Preparació
Fregui el pa a la mantega durant uns minuts. Es frega el pa torrat amb all. Tallem els tomàquets en rodanxes fines. La polpa d'alvocat es talla en plats. Es reparteix el tomàquet al pa, i després l'alvocat, lleugerament salat, s'empolvora amb formatge ratllat. Posem els entrepans en un forn preescalfat a 220 graus, coure durant 5-10 minuts fins que el formatge comenci a fondre's. Un sandvitx amb alvocat i tomàquets està a punt.
Ara sabeu que no només les amanides dels alvocats tenen el dret a la vida en el vostre llibre de cuina. Assegureu-vos de provar aquestes senzilles receptes i tenir una bona apetència per a vosaltres.