El títol intrigant de l'article, oi? Especialment per a fanàtics de síndries i aficionats al mojito clàssic de menta i calç. Immediatament volia provar i avaluar una nova combinació de gust i aroma. Vostè tindrà èxit fàcilment si segueix algunes recomanacions simples de les receptes a continuació. La versió alcohòlica i no alcohòlica de la beguda està a la vostra disposició.
Síndria Mojito - recepta sense alcohol a casa
Ingredients:
- polpa de síndria - 95 g;
- sprite - 95 ml;
- suc de llima - 20 ml;
- fulles de menta - 20 g;
- gelat a gust.
Preparació
Per fer que la beguda sigui més aromàtica, es frega una mica més de mitja part de fulles de menta en un got amb l'ajuda d'un pistil. A continuació, esprémer el suc de la llima i abocar-lo a la menta. Allà enviem la polpa de síndria. Ha de ser eliminat dels ossos i pastat amb una forquilla o tolkushka. Ara afegim el gel triturado i la resta de la menta al got, aboquem el sprite, barregem tot amb una cullera i podem servir, afegint una gerra de menta i una rodanxa de llima a la beguda amb la beguda.
Els fanàtics de beure còctels a través d'una paella poden no agradar que es trobin amb trossos de síndria en una beguda. A la següent recepta, us explicarem com evitar-ho i obtenir una textura més uniforme del còctel. En aquest cas, la beguda no és alcohòlica i només es prepara sobre la base del suc de síndria.
Mojito de síndria no alcohòlica: una recepta de suc
Ingredients:
- polpa de síndria - 220 g;
- sucre de canya - 5-10 g;
- peces de calç - 20 peces;
- fulles de menta - 6-7 peces;
- gel triturado - 2/3 de tassa.
Preparació
La polpa de síndria per a la preparació del mojito en aquest cas es tritura inicialment en el contenidor de la liquadora, després de la qual cosa el puré resultant es torna a gravar a través d'un petit colador. En un contenidor adequat, llença les fulles de menta i rodanxes de llima, aboqui la canya de sucre i fregui els continguts amb una pestilla de fusta o driblant. Abocem la barreja de menta i calç a la copa de còctel, afegiu gel picat i aboqui-ho tot amb suc de síndria. Barregem els continguts del got, afegiu una branqueta de menta i una rodanxa de llima i serviu immediatament.
Com fer un mojito amb síndria alcohòlica?
Ingredients:
- polpa de síndria - 115 g;
- blanc de ron - 65 ml;
- calç - ½ pcs;
- fulles de menta - 20 g;
- sucre granulat - 25 g;
- gel triturat - ½ tassa.
Preparació
El principi de preparació del mojito alcohòlic és similar al descrit no alcohòlic amb petits canvis. De la mateixa manera, menta el pinto en un got, afegiu la calç, talla en rodanxes petites, sucre granulat (blanc o canyella) i amasa amb cura abans de separar el suc. Afegiu la polpa de síndria al bol i fregui de nou fins que es converteixi en puré. Ara deixeu anar el rom, deixeu-ho gelar, remeneu-ho i oferiu-lo immediatament, afegiu-hi un got de menta i una rodanxa de llima o síndria.